1 Bún mắm nêm
Khi đến các tỉnh miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng, bạn chắc chắn đã nghe qua món bún mắm nêm nổi tiếng. Món này kết hợp giữa thịt nướng hoặc thịt nướng, bún tươi, rau sống và mắm nêm tạo nên hương vị đậm đà.
Hãy lưu lại những gợi ý dưới đây và cùng vào bếp để làm món ăn này để thưởng thức cùng gia đình nhé!
2 Bún chả cá Đà Nẵng
Bún chả cá Đà Nẵng là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích vì giá cả phải chăng và tô bún đầy ấp, có nhiều chả cá.
Món bún chả cá Đà Nẵng có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn của chả cá, thịt cá béo ngọt, không bị bở nát, kết hợp với nước dùng thanh ngọt, rất hấp dẫn.
3 Bánh xèo miền Trung
Bánh xèo miền Trung khác với bánh xèo miền Tây. Bánh xèo miền Trung có kích thước nhỏ hơn, lớp vỏ dày và mềm hơn nhưng vẫn thơm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu để làm bánh xèo miền Trung gồm bột, tôm, thịt và giá đỗ. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với rau sống và nước sốt thịt băm thơm ngon để tăng thêm hương vị cho món ăn.
4 Bánh tráng cuốn thịt heo (thịt heo 2 đầu da)
Nếu bạn thích món bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng tại Đà Nẵng nhưng chưa có dịp đến thành phố này, Điện máy XANH sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món ăn này tại nhà.
Đặc điểm nổi bật của món này là nước mắm đi kèm đậm đà, cay cay kết hợp với thịt heo luộc béo ngậy và rau sống thơm nức, tạo nên một món ăn đặc biệt. Hãy tham khảo công thức dưới đây và thực hiện ngay!
5 Bánh tráng kẹp
Bánh tráng kẹp là một món ăn vặt rẻ mà ngon khi đến Đà Nẵng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn thơm của bánh tráng dừa nướng, kết hợp với pate gan, trứng cút, khô bò đậm đà, và nước sốt cay cay, chua chua đặc trưng. Món này thật tuyệt vời!
6 Bánh bèo
Bánh bèo ở Đà Nẵng có hương vị đặc trưng riêng, không thể nhầm lẫn với các tỉnh thành khác.
Bánh bèo bé bé, trắng trong, nóng hổi kèm với tôm băm nhuyễn, tóp mỡ, mỡ hành béo béo rưới lên trên. Hãy khám phá công thức dưới đây để làm loại bánh này tại nhà!
7 Bánh nậm
Bánh nậm là món ăn dân dã, dễ làm nhưng thơm ngon, đậm đà, gây ấn tượng cho thực khách.
Bánh được làm từ bột gạo dẻo mềm kết hợp với nhân tôm đỏ nhuyễn, trông rất hấp dẫn. Hãy thử làm món ăn này theo công thức dưới đây!
8 Bánh bột lọc
Nếu bạn đến Đà Nẵng, đừng bỏ qua món bánh bột lọc dẻo dai với nhân tôm, thịt đậm đà.
Bánh mềm dai bên ngoài, nhân tôm, thịt bên trong, kèm với nước sốt đậm đà. Hãy thử làm món ăn này và mời bạn bè đến thưởng thức!
9 Bánh mì bột lọc
Bánh mì là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Món bánh mì bột lọc đặc biệt và hấp dẫn.
Bánh mì giòn rụm, bột lọc dẻo dai kết hợp với nước sốt đậm đà. Hãy thử ngay!
10 Bánh căn
Bánh căn Đà Nẵng hấp dẫn với lớp vỏ giòn tan kết hợp với nhân tôm, trứng béo ngậy.
Món bánh này thích hợp ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Hãy tham khảo công thức dưới đây và thưởng thức món ăn thú vị này!
11 Bánh đập
Bánh đập được yêu thích bởi sự đơn giản và ngon miệng.
Bánh có lớp bánh cuốn dẻo dai, cái giòn của bánh đa kết hợp với nhân thịt hoặc nấm chay thơm ngon, chấm với nước sốt chua ngọt. Hãy thử và cảm nhận!
12 Cơm hến
Cơm hến Đà Nẵng cũng là một món ăn vặt ngon được nhiều người yêu thích.
Món ăn có màu sắc hài hòa, hạt cơm tơi mềm, thịt hến ngọt, da heo giòn rụm, đậu phộng bùi bùi, nước dùng thanh ngọt tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy thử món ăn này một lần trong đời!
13 Bò thui
Bò thui là một món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ.
Thịt bò tơ được thui đều trên lửa than, giữ nguyên độ mềm và ngọt. Món này thường ăn kèm với rau sống, bánh tráng hoặc bánh đa, và chấm với mắm cá cay cay. Thật ngon!
14 Gỏi cá
Gỏi cá Nam Ô
Đà Nẵng có nguồn hải sản phong phú và đa dạng, và món gỏi cá Nam Ô là một món ăn vặt nổi tiếng.
Gỏi có màu sắc đẹp, mùi thơm từ tỏi, ớt, thịt cá mềm ngọt, kết hợp với vị chua, cay của các loại gia vị. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với bánh tráng, rau thơm và xoài chua, dưa leo. Thật ngon tuyệt!
Gỏi cá lạc
Bạn cũng có thể thưởng thức món gỏi cá lạc đặc trưng của Đà Nẵng tại nhà. Hãy tham khảo công thức dưới đây!
Gỏi có miếng cá lạc mềm ngọt, tươi ngon kết hợp với rau thơm, gia vị chua cay, đậm đà. Món ăn hoàn hảo cho buổi tụ họp!
15 Mít trộn
Mít trộn là món ăn vặt phổ biến tại Đà Nẵng. Mít non luộc được xé sợi, trộn với thịt luộc thái mỏng, bì heo và các loại rau thơm như húng quế, rau răm, hành phi, đậu phộng. Món này ngon miệng và bắt mắt!
Bạn có thể kèm bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
16 Tré trộn
Tré trộn là món ăn đặc trưng của miền Trung, thường được ưa chuộng bởi hương vị hài hòa và ngon miệng.
Món ăn có vị chua nhẹ từ tré, nem chua, chả, cái giòn của cóc non, bùi béo của trứng cút kết hợp với vị mặn, cay của các loại gia vị. Tré trộn là món ăn tuyệt vời khi kết hợp với bia.
17 Chè xoa xoa hạt lựu
Chè xoa xoa hạt lựu là một món ăn vặt nổi tiếng tại Đà Nẵng, được nhiều người yêu thích.
Chè có vị ngọt mát, hạt lựu, thạch đen, xoa xoa, trân châu kết hợp với nước cốt dừa nguyên chất, tạo hương vị tuyệt vời. Món ăn này thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
18 Chả bò
Chả bò Đà Nẵng có hương vị đậm đà, dai giòn, thơm ngon.
Bạn có thể ăn kèm với bánh mì và rắc thêm muối tiêu để tăng hương vị. Chả bò ngon miệng với thịt bò đặc trưng, không thể chối từ. Hãy tham khảo công thức dưới đây và thực hiện ngay!
19 Ốc hút
Ốc hút là một món ăn ngon mà bạn không thể bỏ lỡ tại Đà Nẵng.
Ốc hút được hấp với lá chanh và sả, có vị cay. Hãy thưởng thức cùng bạn bè!
20 Ram cuốn cải
Ram cuốn cải là một món ăn vặt ngon và đơn giản tại Đà Nẵng.
Ram chiên có lớp vỏ giòn rụm, nhân ram đầy đặn, đậm đà kết hợp với cải cay tươi, rau sống và nước chấm. Một món ăn tuyệt vời!
21 Yaourt muối
Yaourt muối là một món ăn vặt độc đáo và mới lạ.
Yaourt muối có vị chua chua, ngọt béo giống như các loại sữa chua truyền thống, nhưng với một chút vị mặn từ muối biển. Thử ngay món ăn này và chia sẻ cảm nhận của bạn!
Xem thêm sản phẩm Nồi
Đó là 21 món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua. Hãy xắn tay vào bếp và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!
💡 Hãy đọc thêm bài viết dưới đây, nó có thể cung cấp thêm nhiều thông tin liên quan có ích cho bạn
