Trải qua nhiều thế kỷ, thành phố Huế đã trở thành “nguồn gốc” của ẩm thực Việt Nam. Đặc sản Huế có một đặc điểm riêng mà không phải nơi nào cũng có. Hôm nay, Quà Huế Online sẽ giới thiệu một số đặc sản Huế dễ dàng đóng gói để bạn mang về làm quà tặng cho bạn bè và người thân.
1. Mè Xửng – Một Trải Nghiệm Đặc Sắc Của Huế
Khi nhắc đến Huế, ai cũng nghĩ ngay đến mè xửng – một loại đặc sản độc đáo, mang trong mình cốt cách, tâm hồn và là niềm tự hào của người dân xứ Huế.
Kẹo mè xửng được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, đường, đậu phộng, mè, mạch nha và một chút vani để tạo hương thơm nhẹ nhàng. Sự tỉ mỉ và tâm huyết của người làm mè xửng đã tạo nên một loại đặc sản Huế nổi tiếng, trở thành món quà không thể thiếu khi ghé thăm vùng đất này.
Buổi chiều dạo chơi ở Huế, bạn có thể ngồi thư giãn, thưởng thức một tách trà cung đình nóng hổi cùng một chiếc mè xửng ngọt mát, dai dai. Đây thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua.
Mè xửng có nhiều loại khác nhau như mè xửng gói, mè xửng giòn, mè xửng dẻo, mè đen, mè gương, và còn nhiều hơn nữa. Mỗi loại đều có một hương vị riêng biệt, đáp ứng đủ sở thích của khách hàng.
Để “nhận biết” mè xửng thơm ngon đúng điệu, hãy lưu ý một số mẹo nhỏ sau đây. Khi bạn thấy mè xửng có màu vàng trong, bóp hoặc bẻ thấy mềm, dẻo nhưng không gãy, hãy tự tin rằng bạn đã chọn được loại tốt nhất.
Mè xửng thực sự là một món ăn không thể chối từ. Vì vậy, hãy mạnh dạn mua nhiều hơn để cả gia đình có thể thưởng thức và trải nghiệm hương vị tuyệt vời này.
2. Trà Cung đình Huế: Tinh hoa ẩm thực và sức khỏe
Từ lâu, trà Cung đình đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực độc đáo và tinh tế của Cố đô Huế. Uống trà không chỉ là một thú vui tao nhã mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Trà Cung đình Huế được chế biến từ nhiều loại thảo dược quý như Atiso, Tim sen, Vối nụ, Kỷ tử, Khổ qua, Thảo quyết minh, Hoa hòe, Hoa lài, Cam thảo Bắc, Hồi hoa, Hồng táo, Đại táo, Đằng sâm, Hoài sơn, Cỏ ngọt, Cúc hoa. Những thành phần này được kết hợp theo công thức bí quyết gia truyền, tạo nên một đặc sản Huế độc đáo và không thể nào lẫn vào đâu được.
Không chỉ có vị ngọt thanh dễ uống, giúp giải khát, trà Cung đình còn có tác dụng bồi bổ sức khoẻ tuyệt vời. Có những loại trà dành riêng cho người tiểu đường, giúp duy trì sức khỏe da cho phụ nữ, và còn trà tăng cường sức khỏe và sinh lực, phục vụ cho nhiều tầng lớp và đối tượng khác nhau.
Trà Cung đình Huế danh bất hư truyền luôn là món quà ý nghĩa nhất dành cho người thân, bạn bè, đặc biệt là những người yêu thích thưởng trà.
Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của trà Cung đình Huế, hãy đến Huế và tìm hiểu thêm về nền văn hoá, lịch sử và ẩm thực đặc biệt của thành phố này. Khám phá những quán trà truyền thống và thưởng thức trà Cung đình trong không gian tĩnh lặng và trang nghiêm của Huế sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình của bạn.
3. Mắm tôm chua – Một đặc sản Huế không thể bỏ qua
Mắm tôm chua là một đặc sản nổi tiếng của thành phố Huế, được nhiều người yêu thích và ưu ái làm quà. Với vị chua thanh thanh của tôm và vị cay nồng độc đáo của ớt, mắm tôm chua trở thành một món ăn tuyệt vời khi thưởng thức kèm cơm nóng và thịt heo luộc.
Mắm tôm chua không chỉ đơn giản là một món ăn bình dị và dân dã mà còn mang hương vị mộc mạc độc đáo. Với một lần thưởng thức, bạn sẽ không thể cưỡng lại được vị ngon của mắm tôm chua và muốn thưởng thức nhiều lần hơn. Nếu bạn đến Huế mà bỏ qua món đặc sản này, thì thật đáng tiếc!
Để trải nghiệm tốt nhất hương vị của mắm tôm chua, hãy tìm đến các quán ẩm thực truyền thống ở Huế. Những quán này không chỉ đảm bảo chất lượng mắm tôm chua mà còn giúp bạn tận hưởng không gian và không khí đặc trưng của thành phố cổ kính này.
4. Mắm sò Lăng Cô – Một món đặc sản hấp dẫn của Huế
Mắm sò Lăng Cô là một loại mắm đặc biệt đến từ xứ Huế, nơi nổi tiếng với ẩm thực đậm đà và độc đáo. Với hương vị độc đáo và không lẫn vào đâu được, mắm sò Lăng Cô đã trở thành một lựa chọn ưa chuộng của rất nhiều thực khách khi ghé thăm vùng đất này.
Mắm sò Lăng Cô được chế biến rất công phu, từ việc chọn lựa những con sò có thịt chắc, thơm, cho đến quá trình ướp với củ riềng, đậu xanh rang, muối hạt, ớt bột và ngâm trong vòng 15 ngày. Quá trình này giúp tạo nên một mắm sò với hương vị đặc trưng và thơm ngon tuyệt vời.
Mắm sò Lăng Cô – Hương vị đặc trưng của Huế
Mắm sò Lăng Cô có màu sắc đỏ tươi, sền sệt và chỉ cần đứng từ xa cũng đã có thể ngửi thấy hương thơm “quyến rũ” đến một cách lạ thường. Đây là một món ăn tuyệt vời khi kết hợp cùng cơm nóng, hoặc rau sống, dưa giá, khế chua kẹp thịt ba chỉ luộc. Hương vị đặc trưng của mắm sò này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Đặc sản Mắm Sò Lăng Cô Huế
Hãy nhớ thêm 1 chút tỏi, ớt, đường hoặc bột ngọt để tăng thêm phần hấp dẫn cho món mắm sò Lăng Cô này. Chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị độc đáo và hấp dẫn của món ăn này.
5. Nem chua Huế – Một đặc sản thơm ngon và độc đáo
Không giống với nem chua ở các vùng miền khác, nem chua ở Huế có vị đậm đà, đặc trưng riêng. Đây là một món ăn thú vị và không thể bỏ qua khi đến với Huế.
Nem chua Huế được làm từ da heo, thịt heo nạc, đường phèn, ớt và các gia vị khác. Bọc ở ngoài bằng lá ổi lá chuối, nem chua có một hình dáng xinh xắn và hấp dẫn. Các nguyên liệu đều được người dân lựa chọn rất có tâm, làm nên một loại nem chua thơm ngon, khác biệt không đâu sánh bằng.
Những chiếc nem xinh xắn không chỉ là món ăn ưa thích hằng ngày mà còn “xuất hiện” trong các buổi tiệc, nhậu, dịp cưới hỏi, giỗ chạp của người dân Cố đô. Với hương vị độc đáo và hấp dẫn, nem chua Huế luôn là một món ăn được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn thu hút hàng ngàn du khách thưởng thức.
Nếu bạn đang có kế hoạch đến Huế, đừng quên thưởng thức món nem chua Huế để trải nghiệm hương vị đặc biệt và hấp dẫn của vùng đất xứ Huế.
6. Tré Huế – Một món ăn đặc trưng của Huế
Tré Huế là một món ăn độc đáo và không thể thiếu trong danh sách các món ẩm thực nổi tiếng của Huế. Với cái tên lạ lẫm và hương vị tuyệt vời, tré Huế nhanh chóng chinh phục lòng của không ít du khách khi đặt chân đến vùng đất Huế.
Tré Huế có hai loại chính: tré bò và tré heo. Tré bò có màu nâu hấp dẫn, thơm mùi thính và có vị ngọt đậm đà. Nó được làm từ thịt ba chỉ rán vàng, thái thành sợi, trộn riềng, tỏi, thính và được bọc bên trong lá ổi, gói bằng lá chuối giống như nem chua. Còn tré heo có màu đỏ nâu cũng thơm mùi thính, tỏi và có vị ngọt hơi đậm, hơi chua. Nó được làm từ thịt ba rọi rán vàng, thái thành chỉ, trộn riềng và được bọc bên ngoài bằng lá đinh lăng, gói bằng lá chuối.
Tré Huế thường được ăn kèm với bánh tráng và rau sống, tạo nên một món ăn ngon tuyệt khi kết hợp các hương vị khác nhau. Ngoài ra, tré Huế cũng thường được dùng làm mồi nhậu, mang đến sự thú vị và hấp dẫn cho mỗi bữa tiệc.
Thêm một chút về ẩm thực Huế
Không chỉ nổi tiếng với tré Huế, ẩm thực Huế còn có rất nhiều món ngon độc đáo khác. Với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và cách chế biến độc đáo, ẩm thực Huế đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước.
Một số món ăn đặc trưng của Huế mà bạn nên thử khi đến đây bao gồm:
- Bún bò Huế – Một món bún nóng đậm đà, được chế biến từ nước dùng thịt bò thơm ngon kết hợp với bún, thịt bò, mắm ruốc, chả Huế, hành, rau sống và các loại gia vị.
- Bánh bèo – Một món ăn nhẹ nhàng và thú vị, bánh bèo được làm từ bột nếp, mỡ nước, thịt tôm, hành phi, thính và nước mắm.
- Nem lụi Huế – Một món nem đặc biệt, được làm từ thịt heo xay nhuyễn, gia vị và được xếp lên que tre rồi nướng chín vàng.
Với những món ăn độc đáo và hương vị tuyệt vời, ẩm thực Huế đã thu hút không chỉ du khách trong nước mà còn du khách quốc tế. Đến Huế, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.
7. Trái thanh trà – Đặc sản thú vị của Huế
Đến với thành phố Huế, du khách sẽ không thể bỏ qua trái thanh trà – một loại quả đặc biệt có hình dạng giống quả lê nhưng nhỏ hơn bưởi. Với màu sắc vàng chanh, da mỏng, căng bóng và hương thơm thoang thoảng, thanh trà mang đến một trải nghiệm thú vị và thanh mát cho người thưởng thức.
Trái thanh trà chỉ có một mùa trong năm và có thể để dành ăn trong vài ba tháng. Thời điểm tốt nhất để mua trái thanh trà tươi mới là từ tháng 8 đến tháng 10. Lúc này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những trái bưởi tươi ngon, với những tép bưởi mọng nước, ngọt ngon hơn bao giờ hết.
Không chỉ ngon miệng, trái thanh trà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất chống oxi hóa và vitamin C, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của các gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, thanh trà còn có tác dụng làm dịu cảm giác mệt mỏi và giảm căng thẳng.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về trái thanh trà và thực đơn đa dạng của Huế, hãy ghé thăm các quán ăn và chợ địa phương. Ở đây, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức các món ăn ngon miệng mà còn có thể mua về làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
8. Hạt sen: Quà lưu niệm độc đáo từ Huế
Du lịch không chỉ là cơ hội để khám phá văn hóa và cảnh quan của một địa điểm mới, mà còn là dịp để tìm hiểu và trải nghiệm đặc sản độc đáo của địa phương đó. Và khi nhắc đến Huế, không thể không nhắc đến một loại đặc sản nổi tiếng – hạt sen.
Hạt sen Huế được biết đến như một loại sen quý, rất đẹp và thơm mát. Đặc biệt, hạt sen được trồng nhiều ở hồ Tịnh Tâm – một trong những điểm đến hấp dẫn của thành phố.
Besides its delightful aroma and taste, hạt sen Huế is also known for its medicinal properties. It is not only nutritious but also has a calming effect, making it a popular ingredient in various traditional remedies. Moreover, hạt sen is believed to be effective in treating prolonged diarrhea, malnutrition, insomnia, low blood pressure, and headaches caused by physical weakness.
Hạt sen Huế là một món quà lưu niệm thú vị và ý nghĩa mà bạn có thể mang về từ chuyến du lịch đến Huế. Với hương thơm dễ chịu và những lợi ích sức khỏe, hạt sen sẽ là món quà độc đáo và đáng nhớ cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp của bạn.
Hãy thử trải nghiệm hạt sen Huế và khám phá sự đặc biệt của nó trong chuyến du lịch của bạn!
9. Kẹo cau xứ Huế – Đặc sản thú vị từ cố đô Huế
Kẹo cau xứ Huế là một đặc sản nổi tiếng với hình dáng trái cau được chẻ làm 6 phần gói trong giấy kiếng. Bên ngoài, kẹo có màu trắng tinh khiết từ bột gạo kết hợp với đường, trong khi bên trong là một lớp nước đường đông đặc có màu vàng nhạt.
Rất nhiều khách tham quan cố đô Huế đã không thể nhịn được sự tò mò và lạ lẫm khi nhìn thấy những viên kẹo cau này. Họ đã dừng chân lại, ngắm nhìn và không thể chối từ một miếng kẹo cau thơm ngon.
Kẹo cau xứ Huế – đặc sản thú vị từ cố đô Huế
Tuổi thơ của các em nhỏ xứ Huế chắc chắn không thể thiếu những viên kẹo cau ngọt ngào và cứng cáp này. Đây là một món ăn dân dã từ xa xưa, mà không chỉ trẻ em mà cả người lớn đều yêu thích.
Kẹo cau xứ Huế cũng là một món quà thú vị mà bạn có thể mang về làm quà tặng cho bạn bè, người thân khi du lịch đến Huế. Với hương vị độc đáo và hình dáng đặc biệt, kẹo cau sẽ là một món quà độc đáo và ý nghĩa để ghi lại những kỷ niệm đáng nhớ về chuyến đi của bạn.
10. Trà vả: Một Món Quà Đặc Trưng Của Xứ Huế
Trong danh sách những đặc sản của Huế, trà Cung đình là một trong những loại trà được biết đến rộng rãi. Tuy nhiên, trà vả cũng là một loại trà độc đáo và được nhiều người tìm đến khi đến với thành phố này. Với hương vị đậm đà và khó quên, trà vả được chế biến hoàn toàn từ quả, tạo nên một trà thơm ngon và độc đáo.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, trà vả còn có nhiều lợi ích sức khỏe. Trà vả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ổn định đường huyết và có tác dụng chữa trị các bệnh về đường hô hấp, dạ dày và nhiều bệnh khác. Đây thực sự là một loại trà đặc biệt và là món quà đặc trưng của xứ Huế, mà du khách không nên bỏ qua khi đến thăm nơi này.
Mỗi khi ghé thăm Huế, hãy thưởng thức trà vả và trải nghiệm hương vị độc đáo của nó. Quả vả đặc biệt chỉ có ở xứ Huế, và trà vả là một cách tuyệt vời để khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước.
11. Rượu Cung Đình Nhất Dạ Đế Vương – Đặc sản nổi tiếng xứ Huế
Rượu Nhất Dạ Đế Vương là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Huế. Với hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt hảo, rượu này luôn được người ta “săn lùng” khi đến Huế.
Rượu Cung Đình Huế Nhất Dạ Đế Vương được chế biến từ gạo lứt đỏ của làng Chuồn và ngâm trong thang thuốc Minh Mạng Thang. Hương vị đặc trưng của rượu kết hợp với các thành phần thuốc bổ từ thang thuốc Minh Mạng Thang tạo nên một món quà đặc biệt dành cho cả Quý ông và Quý bà.
Rượu này không chỉ là một món quà độc đáo mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể, yếu sinh lý, nhức mỏi, bồi bổ khí huyết, tráng dương, bổ thận và tăng cường sinh lực. Với những công dụng tuyệt vời này, rượu Nhất Dạ Đế Vương đã trở thành một sản phẩm được ưa chuộng và tin dùng.
12. Bánh đậu xanh trái cây – Món bánh “quý tộc” của Huế
Bánh đậu xanh trái cây là một món bánh ngọt được coi là “quý tộc” trong ẩm thực Huế. Trước đây, loại bánh này chỉ được dùng trong các dịp quan trọng và chỉ dành cho vua chúa và giới thượng lưu.
Món bánh này có vị ngọt, bùi và mềm mịn của đậu xanh, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo. Đặc biệt, bánh đậu xanh trái cây được tạo thành từ nhiều hình dạng trái cây như cam, táo, ớt chuông, khế, cà chua, với màu sắc sặc sỡ rất bắt mắt.
Thưởng thức bánh đậu xanh trái cây là một trải nghiệm thú vị và đầy màu sắc. Khi nếm một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậu xanh thơm ngon kết hợp với mùi thơm tự nhiên của trái cây. Điều này tạo nên một sự kết hợp độc đáo và đầy hấp dẫn.
Không chỉ ngon miệng, bánh đậu xanh trái cây còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Nó là biểu tượng của sự giàu có và thịnh vượng. Do đó, bánh đậu xanh trái cây thường được dùng trong các dịp đặc biệt như lễ hội, cưới hỏi, hay tặng quà trong các dịp quan trọng.
Hãy cùng nhau thưởng thức một ấm trà nóng và nhâm nhi đĩa bánh đậu xanh trái cây để tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ và cùng chia sẻ những câu chuyện thú vị với những người thân yêu của bạn.
13. Dầu tràm – Một dược liệu quý từ xứ Huế
Xứ Huế nổi tiếng với dầu tràm, một loại dược liệu quý được làm từ cây tràm có nguồn gốc 100% thiên nhiên. Đi qua các hàng quán trên đường, du khách sẽ thấy những lo dầu tràm được bày bán rộng rãi, mang trong mình những công dụng độc đáo và đa dạng mà không một loài thảo dược nào có được.
Dầu tràm Huế có nhiều công dụng tuyệt vời. Đầu tiên, nó giúp trị họ, nghẹt mũi và có tác dụng phòng cảm cúm, chống gió. Ngoài ra, dầu tràm còn có khả năng chống muỗi, côn trùng và giữ ấm cơ thể, ngừa bệnh hô hấp. Nếu bạn bị sưng, bầm tím, dầu tràm cũng là một phương án hiệu quả để giảm thiểu tình trạng này.
Đặc biệt, dầu tràm Huế không mang tính nóng nên dùng được cho cả trẻ sơ sinh, mẹ bầu và người lớn tuổi. Mỗi buổi tối, chỉ cần một vài giọt tinh dầu tràm, bạn có thể tận hưởng một giấc ngủ ngon và xua tan mọi áp lực trong cuộc sống.
Với những công dụng tuyệt vời và nguồn gốc tự nhiên, dầu tràm Huế là một sản phẩm không thể bỏ qua khi đến với xứ Huế. Hãy thử trải nghiệm và khám phá sức mạnh của dầu tràm và để nó làm nguồn cảm hứng cho cuộc sống của bạn!
14. Nón lá bài thơ Huế – Món quà lưu niệm độc đáo
“Trở lại Huế thương bài thơ khắc trong chiếc nón, Em cầm trên tay ra đứng bờ sông. Sông Hương nước chảy thuyền trôi lững lờ, Em trao nón đợi và em hẹn hò.” (Trích: bài hát Huế thương – Cố nhạc sĩ An Thuyên sáng tác)
Cố đô Huế, với vẻ đẹp của phong cảnh hữu tình và di sản văn hóa đậm đà, không chỉ là nơi thu hút du khách bởi những công trình kiến trúc hoàng gia mà còn bởi những món đặc sản nổi tiếng. Trong số đó, nón lá bài thơ Huế là một món quà lưu niệm độc đáo, mang trong mình giá trị văn hóa và nghệ thuật đặc biệt.
Người dân Huế tự hào với hình ảnh người phụ nữ mặc tà áo dài thướt tha, tay cầm chiếc nón bài thơ e ấp, diễm lệ. Hình ảnh này đã in sâu vào tâm trí mỗi người dân và trở thành biểu tượng độc đáo của Cố đô.
Nón bài thơ là một tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, được làm từ lá chuối tự nhiên và được thợ làm nón tạo hình công phu. Mỗi chiếc nón đều chứa đựng những tâm tư, tình cảm của nghệ nhân. Điểm đặc biệt của nón Huế là những hình vẽ được khắc trên lá nón, thể hiện cảnh đẹp của thành phố Huế như sông Hương mênh mông, núi Ngự hùng vĩ.
Nón Huế không chỉ đẹp mắt mà còn mang trong mình ý nghĩa sâu sắc. Đây không chỉ là món quà lưu niệm phổ biến được du khách ưa chuộng mà còn là biểu tượng của sự thanh thoát, nhẹ nhàng như người con gái Huế xưa. Đặc biệt, nón Huế còn là một món quà ý nghĩa để tặng cho các bà, các mẹ trong dịp kỷ niệm hay sinh nhật.
Hãy mang một chiếc nón lá bài thơ Huế về như một món quà độc đáo và ý nghĩa, đồng thời là sự kỷ niệm về chuyến du lịch tuyệt vời đến Cố đô Huế.
15. Những món quà lưu niệm thú vị từ Huế
Khi đến Huế, bạn không chỉ có thể thưởng thức các đặc sản nổi tiếng mà còn có thể tìm được những món quà lưu niệm độc đáo.
Đồ lưu niệm phong phú ở Huế
Đối với những người yêu thích đồ lưu niệm truyền thống, Huế cung cấp nhiều lựa chọn hấp dẫn. Bạn có thể tìm mua các bức tranh thêu tay tinh xảo, tranh sơn mài độc đáo, hay những tác phẩm điêu khắc đồ đúc đồng hoặc chạm trổ. Ngoài ra, vải áo dài truyền thống, lụa tơ tằm cao cấp cũng là những món quà độc đáo để mang về làm kỷ niệm. Đừng quên những chiếc móc chìa khoá hay túi thổ cẩm thú vị, chúng sẽ khiến bạn không thể quên được chuyến du lịch đến Huế.
Đã từng đến Huế một vài lần, tôi đã yêu thích nơi này và luôn muốn mang một phần tình yêu đó về cho gia đình và bạn bè. Với những món quà lưu niệm độc đáo từ Huế, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc tìm mua quà gì khi đến đây nữa.
Bạn đã thích bài viết này chưa?
Hãy chia sẻ ý kiến của bạn với chúng tôi!
💡 Hãy đọc thêm bài viết dưới đây, nó có thể cung cấp thêm nhiều thông tin liên quan có ích cho bạn