Bưởi Thanh Trà – Thứ quả đặc sản thơm ngon, tao nhã ở Huế

Thành phố Huế là nơi tập trung nhiều đặc sản nổi tiếng như bún bò Huế, bánh ướt thịt nướng Kim Long, bánh bèo, ram ít… Tuy nhiên, các món ăn này chỉ có thể thưởng thức tại chỗ. Nếu muốn mua về làm quà, có thể tham khảo bưởi Thanh Trà, mè xửng, nem, tré, trà cung đình… Bưởi Thanh Trà thường được du khách lựa chọn làm quà biếu.

1. Bưởi Thanh Trà – Đặc sản xứ Huế

Bưởi Thanh Trà – Đặc sản xứ Huế là một loại trái cây nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng. Bưởi Thanh Trà đã được Cục sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu “Thanh trà Huế” như một sự khẳng định thương hiệu với người tiêu dùng. Đến với Huế, đừng quên chọn mua bưởi Thanh Trà làm quà cho bạn bè và người thân.

Bưởi Thanh Trà đã được trồng trên vùng đất Phú Xuân – Thừa Thiên Huế từ lâu đời. Trong quá khứ, bưởi Thanh Trà là một trong những món quà đặc biệt thường được dâng lên vua chúa trong cung đình triều Nguyễn. Điều này chứng tỏ bưởi Thanh Trà không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn là biểu trưng của văn hóa ẩm thực cố đô Huế.

Đặc điểm của bưởi Thanh Trà

Bưởi Thanh Trà có hình dáng nhỏ gọn, trông giống quả bầu với vỏ màu vàng nắng. Tuy nhiên, điểm khác biệt lớn nhất của bưởi Thanh Trà so với các loại bưởi khác là hương vị đặc trưng. Mỗi tép bưởi Thanh Trà đều mọng nước và có vị ngọt thanh rất ngon. Ăn nhiều không gây hậu đắng trong cổ họng như một số loại bưởi khác.

Không chỉ phần múi bên trong mà vỏ, lá, hoa của bưởi Thanh Trà đều tỏa ra một mùi thơm nhẹ nhàng, thanh tao. Điều này đã khiến bưởi Thanh Trà trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô Huế. Trong chuyến du lịch Huế, hãy thưởng thức và mua bưởi Thanh Trà về làm quà cho bạn bè và người thân.

Nguồn gốc và trồng cây bưởi Thanh Trà

Bưởi Thanh Trà được trồng chủ yếu trên vùng đất phù sa dọc bờ sông Hương, sông Bồ, sông Ô Lâu. Các huyện Hương Trà, Phú Vang, Phong Điền và thành phố Huế là những nơi nổi tiếng với việc trồng bưởi Thanh Trà. Vì là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất cố đô, bưởi Thanh Trà mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân địa phương.

Theo kinh nghiệm của người dân Huế, du khách nên chờ đến khi bưởi Thanh Trà được tắm trong những cơn mưa đầu mùa để chọn mua. Lúc này, tép bưởi mới mọng nước, ngọt và thơm ngon hơn. Vì vậy, không nên mua bưởi Thanh Trà đầu mùa khi tép bưởi còn nhỏ và ít nước.

2. Thưởng thức bưởi Thanh Trà – Đặc sản độc đáo của Huế

Bưởi Thanh Trà là một loại trái cây đặc biệt và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ vậy, khi thưởng thức bưởi Thanh Trà, du khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực độc đáo của xứ Huế. Hương vị ngọt thơm của bưởi Thanh Trà sẽ lưu lại trong lòng du khách mãi mãi. Một lần thưởng thức bưởi Thanh Trà, du khách sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt của nó.

Bưởi Thanh Trà là một đặc sản nổi tiếng của Huế và cũng được bán rộng rãi ở các tỉnh lân cận như Đà Nẵng, Quảng Trị, Quảng Bình. Tuy nhiên, để thực sự cảm nhận được hương vị đậm đà của bưởi Thanh Trà xứ Huế, du khách nên đến vùng đất cố đô này. Tại đây, du khách không chỉ có cơ hội thưởng thức bưởi Thanh Trà mà còn được ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt vời và thanh cao của vùng đất bên bờ sông Hương.

Bưởi Thanh Trà có mức giá bình dân, chỉ khoảng 10.000 – 15.000 đồng/quả. Du khách có thể dễ dàng mua được bưởi Thanh Trà ở bất cứ đâu trên mảnh đất cố đô Huế. Ngoài cách ăn thông thường là bóc vỏ và ăn thịt bên trong, du khách cũng có thể thưởng thức bưởi Thanh Trà theo cách độc đáo là sử dụng bưởi để nấu chung với mực khô xé, tạo ra một món nhắm nhâm nhi cùng rượu. Dù ăn theo cách nào đi chăng nữa, bưởi Thanh Trà vẫn luôn ngon lành và hấp dẫn.

3. Những món ăn ngon từ bưởi Thanh Trà

Bưởi Thanh Trà không chỉ là một loại trái cây giải nhiệt thông thường, mà qua bàn tay khéo léo của người Huế, nó đã được biến tấu và sử dụng gần như hầu hết tất cả các bộ phận. Những món ăn được chế biến từ bưởi Thanh Trà không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Một số món ngon có thể kể đến như chè thanh trà, mứt thanh trà, nem chua thanh trà, gỏi thanh trà.

Chè thanh trà – Món ngon chế biến từ bưởi Thanh Trà

Ngoài những món ăn ngon từ bưởi Thanh Trà, ở Huế còn có rất nhiều đặc sản hấp dẫn. Bún bò Huế, bánh ướt thịt nướng Kim Long, cơm hến, hến xào, bánh bột lọc, bánh bèo, nem lụi là những món không thể bỏ qua khi đến Huế. Ngoài ra, du khách cũng có thể khám phá những món ăn lạ tai như chè bột lọc thịt quay, chè Hẻm, bánh canh Bà Đợi… Du lịch Huế, du khách nhất định phải thưởng thức những món ngon này.

Mời Quý khách xem bài viết “Chè bột lọc thịt quay” để biết thêm về một đặc sản xứ Huế.

Du khách không chỉ có nhiều món ăn ngon để thưởng thức tại chỗ, mà khi đến Huế, họ còn có rất nhiều lựa chọn để mua về làm quà cho bạn bè và người thân. Ngoài bưởi Thanh Trà, những đặc sản nổi tiếng khác như mè xửng, chiếc nón bài thơ, nem, tré, hạt sen, trà cung đình Huế, dầu tràm cũng là những món quà thú vị. Hi vọng rằng, bài viết này sẽ giúp du khách lựa chọn được những đặc sản phù hợp để mua về làm quà cho gia đình và bạn bè trong chuyến du lịch Huế.