Nếu có cơ hội du lịch Huế và muốn thưởng thức cơm hến, một trong những món ăn đặc trưng nhất ở thành phố cổ, thì du khách chắc chắn không nên bỏ qua Cồn Hến. Hãy cùng khám phá về hòn đảo độc đáo nổi giữa cảnh quan nước xứ Huế này nhé!
1. Khám phá Cồn Hến Huế
Cồn Hến Huế, một hòn đảo nhỏ nằm giữa dòng sông Hương, đã trải qua quá trình bồi đắp của phù sa để trở thành một điểm du lịch hấp dẫn tại thành phố Huế. Với diện tích 24.6 ha, Cồn Hến thuộc xã Hương Lưu, phường Vỹ Dạ, chỉ cách trung tâm thành phố Huế khoảng 3km.
Nếu bạn đứng từ cầu Tràng Tiền và nhìn về phía Đông, hoặc đứng ở cầu chợ Dinh và nhìn về phía Tây, bạn sẽ có cảnh nhìn toàn bộ vẻ đẹp của Cồn Hến. Hòn đảo này trông như một viên ngọc xanh biếc giữa dòng sông mênh mông.
Theo sách Ô châu cận lục của Dương Văn An, Cồn Hến Huế từng được gọi là cồn Soi và được miêu tả như “một cù lao xinh đẹp”. Xưa kia, nhờ hai khe nước giữa cồn phù sa lấp cạn, tôm cá tụ lại rất nhiều. Hàng đêm, người dân đến đây soi, đơm bắt, và đèn đuốc sáng rực cả một góc trời. Tên cồn Soi cũng khởi nguồn từ những hoạt động chài lưới soi cá tôm ban đêm như vậy.
Vào năm 1805, vua Gia Long đã ra lệnh khởi đầu xây dựng kinh thành Phú Xuân. Các nhà phong thủy đã chọn Cồn Hến làm yếu tố “Tả Thanh Long” – nằm bên trái, trước kinh thành, cùng với Cồn Dã Viên là yếu tố “Hữu Bạch Hổ” nằm bên phải.
>>> Danh sách những địa điểm du lịch Huế nổi tiếng du khách lần đầu đến Huế nên ghé thăm!
2. Trải nghiệm du lịch tại Cồn Hến
Cồn Hến không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp của mình mà còn với những hoạt động và trải nghiệm thú vị mà bạn có thể tham gia khi đến đây.
- Tham quan Cồn Hến: Bạn có thể dạo chơi trên Cồn Hến để khám phá các góc cảnh quan tuyệt đẹp và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của dòng sông Hương.
- Thưởng thức ẩm thực đặc sản: Tại Cồn Hến, bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo như bánh bèo, bánh nậm, chè Hến, và nhiều món ngon khác.
- Tham gia hoạt động chài cá tôm: Bạn có thể trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương bằng cách tham gia hoạt động chài cá tôm ban đêm trên Cồn Hến.
- Tham quan các di tích lịch sử: Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên, Cồn Hến còn có những di tích lịch sử đáng chú ý như cổng thành Phú Xuân, đền Hòn Cồn, và nhà thờ Dã Viên.
3. Lưu ý khi đến Cồn Hến
Khi đến Cồn Hến, bạn nên lưu ý những điều sau để có một chuyến du lịch an toàn và thú vị:
- Đảm bảo an toàn khi di chuyển: Khi đi qua cầu Tràng Tiền hoặc cầu chợ Dinh, hãy chú ý đảm bảo an toàn cho bản thân và người đi cùng.
- Giữ vệ sinh và sạch sẽ: Hãy giữ vệ sinh và sạch sẽ khi tham quan Cồn Hến để duy trì vẻ đẹp và sự trong lành của địa điểm này.
- Tôn trọng văn hóa và di sản: Khi tham quan các di tích lịch sử, hãy tôn trọng văn hóa và di sản của địa phương.
- Chú ý đến thời tiết: Kiểm tra dự báo thời tiết trước khi đến Cồn Hến để chuẩn bị phù hợp và tránh những bất tiện không đáng có.
2. Hướng dẫn cách đi đến Cồn Hến ở Huế
Nếu nhìn bản đồ du lịch Huế từ trên cao, Cồn Hến nhìn hơi giống hình thoi, chia sông Hương làm 2 nhánh. Tuy tách biệt với đất liền nhưng du khách có thể đi đến Cồn Hến thông qua chiếc cầu sắt Phú Lưu (còn gọi là cầu Cồn) dẫn từ đường Nguyễn Sinh Cung, phường Vỹ Dạ bắt ngang sông đi vào cồn.
Cầu sắt Phú Lưu đã được xây dựng từ năm 1975 và đã trải qua nhiều lần trùng tu để du khách có thể an tâm đi qua. Với chiều rộng khoảng 3m, cầu này chỉ dành cho người đi bộ, xe đạp và xe máy. Tuy nằm trên sông Hương nhưng cầu sắt Phú Lưu được coi là con đường kết nối duy nhất của người dân Cồn Hến với bên ngoài.
Qua cầu, du khách sẽ thẳng tới con đường chính trên Cồn Hến, được đặt tên là Ưng Bình. Đây là tên của một nhà thơ thời tiền chiến, tên đầy đủ là Nguyễn Phúc Ưng Bình. Con đường Ưng Bình được xem như một trục xương sống hỗ trợ đi lại trên Cồn Hến, chia đôi cồn theo chiều ngang.
Đặc điểm địa hình của Cồn Hến
Cồn Hến là một hòn đảo nhỏ nằm giữa sông Hương ở thành phố Huế. Nếu nhìn từ trên cao, Cồn Hến có hình dạng giống một hòn thoi và được chia làm hai nhánh bởi sông Hương. Đây là một địa điểm du lịch hấp dẫn thu hút nhiều du khách đến tham quan và khám phá.
Đi đến Cồn Hến qua cầu sắt Phú Lưu
Để đến Cồn Hến, du khách có thể đi qua cầu sắt Phú Lưu, còn được gọi là cầu Cồn. Cầu này nằm trên đường Nguyễn Sinh Cung, phường Vỹ Dạ và bắc qua sông Hương để vào Cồn Hến. Cầu sắt Phú Lưu đã được xây dựng từ năm 1975 và trải qua nhiều lần trùng tu để đảm bảo an toàn cho người đi qua.
Với chiều rộng khoảng 3m và dài 3m, cầu sắt Phú Lưu chỉ cho phép người đi bộ, xe đạp và xe máy đi qua. Đây là con đường kết nối duy nhất của người dân Cồn Hến với bên ngoài. Việc đi qua cầu sắt Phú Lưu sẽ đưa du khách đến con đường chính trên Cồn Hến có tên là Ưng Bình.
Con đường Ưng Bình trên Cồn Hến
Con đường Ưng Bình là con đường chính trên Cồn Hến và được đặt tên theo tên của một nhà thơ thời tiền chiến, Nguyễn Phúc Ưng Bình. Con đường này được coi như một trục xương sống hỗ trợ đi lại trên hòn đảo nhỏ này, chia Cồn Hến thành hai phần theo chiều ngang.
Trên con đường Ưng Bình, du khách có thể tham quan và khám phá nhiều điểm du lịch nổi tiếng trên Cồn Hến như nhà cổ Nhâm, nhà cổ Tư, nhà cổ Văn, chùa Hồi, và nhà cổ Cồn Hến. Khung cảnh yên bình, không khí trong lành và kiến trúc cổ kính tạo nên sự hấp dẫn và lôi cuốn cho du khách khi đến Cồn Hến.
3. Khám phá Cồn Hến yên bình giữa thành phố Huế
Cồn Hến là một hòn đảo nhỏ nằm giữa sông Hương và sông Bến Ngự, tạo nên một không gian yên bình và thơ mộng ngay giữa lòng thành phố Huế. Đến với Cồn Hến, du khách sẽ được trải nghiệm không chỉ vẻ đẹp tự nhiên mà còn những nét văn hóa truyền thống độc đáo của người dân nơi đây.
Thiên nhiên hữu tình đã ban tặng cho Cồn Hến những cảnh quan tuyệt đẹp. Với những hàng cây xanh mát bao phủ, những đoạn đường lát bằng gạch men cổ kính, Cồn Hến mang đến cho du khách cảm giác như lạc vào một thiên đường trầm lắng.
Ngoài ra, Cồn Hến còn nổi tiếng với nền văn hóa đặc trưng của người dân nơi đây. Du khách có thể tham quan các làng nghề truyền thống như làng gốm Bàu Môn, làng nghề làm bánh bèo, làng nghề làm nón, và thậm chí làm một số sản phẩm thủ công truyền thống. Đây là cơ hội để du khách khám phá và trải nghiệm trực tiếp những nét văn hóa độc đáo của người dân Huế.
Nếu bạn muốn tìm hiểu về lịch sử và văn hóa Huế, Cồn Hến cũng có một số di tích lịch sử đáng chú ý như cầu Trường Tiền và cầu Trường Tịch. Hai cây cầu này không chỉ có giá trị lịch sử mà còn mang đến cho du khách những cảnh quan tuyệt đẹp, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn. Hãy dành thời gian để thả mình trong không gian yên bình, ngắm nhìn sông Hương và sông Bến Ngự từ trên cầu và tận hưởng cảm giác thanh thản như chẳng có gì xảy ra xung quanh.
Để đến Cồn Hến, du khách có thể đi bằng đường bộ hoặc thuê thuyền từ bến Đông Ba. Điểm đến này chỉ cách trung tâm thành phố Huế khoảng 1km, nên rất thuận tiện cho việc di chuyển. Bạn cũng có thể thuê xe đạp hoặc đi bộ để tận hưởng không gian yên bình và tận hưởng cảnh quan đẹp trên đường đi.
Cồn Hến là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một chốn yên bình và tròn đầy văn hóa. Hãy dành thời gian để khám phá Cồn Hến và trải nghiệm những điều thú vị mà nơi đây mang lại. Bạn sẽ không hối tiếc vì đã đến đây!
3.1. Dạo chơi thôn Vĩ Dạ – nơi Hàn Mặc Tử xưa từng ghé thăm
Thôn Vĩ Dạ, một điểm đến đáng nhớ của nhà thơ Hàn Mặc Tử, là nơi mang trong mình vẻ đẹp tĩnh lặng và sự hoài niệm hiếm có. Thiên nhiên ban tặng cho thôn Vĩ một khung cảnh thanh bình và dịu dàng.
Tại đây, du khách có thể đi dạo dưới ánh nắng ấm, ngắm nhìn những ngôi nhà mộc mạc trong thôn, và thưởng thức cảnh quan tươi mát tại những khu vườn xanh của người dân. Thôn Vĩ Dạ hứa hẹn mang đến những buổi chiều yên bình đậm chất cổ kính.
Thôn Vĩ Dạ còn lưu giữ vẻ đẹp của Cồn Hến tại bến đò ngang, nơi mà người dân vận chuyển hàng hóa giữa Cồn Hến và chợ Cồn. Khi hoàng hôn buông xuống, ánh nắng chiều nhẹ nhàng lan tỏa trên mặt sông trong veo. Nhìn những chiếc thuyền nhỏ trôi lững lờ trong không gian nắng chiều, Cồn Hến trở nên thêm phần đẹp và lãng mạn.
Ngoài ra, du khách cũng có thể khám phá các di tích lịch sử kéo dài hàng trăm năm tại Cồn Hến Huế. Điển hình như: đình làng Bồi Thành, Niệm Phật Đường Hương Lưu, chùa Pháp Hải…
3.2. Cuộc sống đơn giản và yên bình của người dân trên Cồn Hến
Vĩ Dạ – Cồn Hến Huế vẫn giữ được vẻ đẹp nao lòng và xanh mát theo thời gian dù bên ngoài kia là phố xá nhộn nhịp, kẻ đến người đi. Tuy nhiên, không phải vì tách biệt mà người dân nơi đây sống thiếu thốn các nhu cầu thiết yếu. Tất cả đều đầy đủ chỉ khác là không khí sống “chậm” hơn, tận hưởng và sâu lắng hơn.
Người dân sinh sống trên Cồn Hến đa phần là dân tái định cư, dân của xã Phú Xuân (Phú Vang) chuyển đến sinh sống và mưu sinh bằng nghề cào hến. Nghề cào hến và chế biến hến được truyền lại và phát triển trong thời gian dài, được xem là nghề chính của cư dân Cồn Hến.
Chính vì vậy, nơi đây được biết đến với nhiều món ăn đặc sản liên quan đến hến như: bún hến, mì hến, hến xào xúc bánh tráng… và nổi tiếng nhất là cơm hến. Thậm chí có người cho rằng, đến Huế mà chưa thưởng thức cơm Hến chưa phải là đến Huế. Vậy địa chỉ cơm hến ở đâu ngon? Chắc chắn là ở chính Cồn Hến rồi!
Thêm vào đó, không chỉ với ẩm thực đặc sản hến, cuộc sống của người dân trên Cồn Hến còn đem lại một trải nghiệm du lịch độc đáo và thú vị cho du khách ghé thăm.
Trên Cồn Hến, du khách có thể khám phá cuộc sống bình dị của người dân, tìm hiểu về nghề truyền thống cào hến và chế biến hến. Bạn có thể tham gia vào quá trình cào hến cùng người dân, hòa mình vào không khí làm việc và trò chuyện với họ. Đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm cuộc sống thực sự của người dân địa phương và hiểu rõ hơn về nghề truyền thống đặc biệt này.
Ngoài ra, du khách cũng có thể tham gia vào quá trình chế biến hến và học cách nấu những món ăn đặc sản ngon lành từ hến. Bạn sẽ được hướng dẫn bởi những người dân địa phương tận tâm và nhiệt huyết, họ sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết và công thức nấu ăn độc đáo chỉ có ở Cồn Hến.
Điều đặc biệt hơn nữa, bạn cũng có thể tham gia vào các hoạt động vui chơi truyền thống của người dân như câu cá, cùng tham gia vào các trò chơi dân gian vui nhộn. Tất cả những trải nghiệm này sẽ mang lại cho bạn những khoảnh khắc vui tươi và đáng nhớ trên Cồn Hến.
>>> Khám phá cố đô với lịch trình du lịch Huế 2 ngày 1 đêm tự túc.
Thưởng thức cơm hến ở Cồn Hến Huế – món cơm trứ danh của Huế
Cơm hến là một món ăn dân dã của người dân lao động, được làm từ các nguyên liệu sẵn có như cơm nguội để qua đêm, tóp mỡ chiên vàng ruộm, hến tươi, lạc rang, tỏi, muối, bột ngọt, nước sốt ớt và hoa chuối.
Trái ngược với ẩm thực cung đình, những món ăn dân gian ở Cồn Hến được làm từ nguyên liệu thông thường trong cuộc sống lao động hàng ngày. Cách chế biến đơn giản, mộc mạc, bình dị, giá thành rẻ, nhưng gây ấn tượng khó quên trong lòng người thưởng thức.
Ngoài ra, ẩm thực Cồn Hến còn có một món ăn vặt nổi tiếng nữa chính là món chè bắp (chè ngô). Món chè này gây ấn tượng bởi bắp trồng ở trên cồn ngon hơn hẳn so với bắp ở các địa điểm khác. Kết hợp với bàn tay chế biến khéo léo của người dân, cơm hến và chè bắp trở thành những món ăn du khách không nên bỏ lỡ khi đến thăm Cồn Hến.
>>> Khám phá tinh hoa ẩm thực, văn hóa xứ cố đô thông qua 28 món đặc sản Huế tinh túy nhất.
Để thuận tiện tham quan những địa danh du lịch hấp dẫn tại Huế như Đồi Thiên An, hồ Thủy Tiên, vịnh Lăng Cô, kinh thành Huế… du khách nên lựa chọn cho mình một điểm lưu trú thuộc cung đường chính (tại trung tâm thành phố), tiêu biểu là Melia Vinpearl Hue.
Sở hữu vị trí đắc địa, dịch vụ, tiện ích hoàn hảo (quán bar và nhà hàng cao cấp, phòng tập gym – yoga hiện đại, bể bơi 4 mùa rộng rãi,…), khách sạn chắc chắn sẽ đem đến cho mọi du khách kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất.
Nếu du khách đã có dịp đến với cố đô Huế thì hãy xuôi dòng sông Hương, du lịch Cồn Hến và thưởng thức, khám phá những món đặc sản đã làm nên tên tuổi của mảnh đất hiền hòa này nhé!
💡 Hãy đọc thêm bài viết dưới đây, nó có thể cung cấp thêm nhiều thông tin liên quan có ích cho bạn