Bánh nậm Huế là một món ăn biểu tượng của ẩm thực truyền thống tại vùng đất Cố Đô. Cùng với bánh bèo và bánh bột lọc, bánh nậm là một loại bánh dân dã ngon và bổ dưỡng. Từ trẻ em đến người già và người ốm đều có thể thưởng thức. Sơn Trà Travel muốn chia sẻ với bạn đọc top 11 địa chỉ mua bánh nậm Huế làm quà tặng ngon và miễn phí giao hàng. Điều này giúp bạn mang tinh hoa ẩm thực Huế về nhà hoặc bất kỳ địa điểm nào bạn muốn.
Bánh nậm Huế ngon – Món ăn dân dã làm nên ẩm thực xứ Huế
Bánh nậm Huế là một món ăn truyền thống của xứ Huế, được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dân dã như bột gạo nếp, tép tôm biển băm nhuyễn, và các loại gia vị tinh túy. Quá trình chế biến bánh nậm rất đơn giản, nhưng lại mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn của hạt gạo. Với hương vị béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng từ thịt và tôm, bánh nậm đã trở thành món ăn được yêu thích không chỉ bởi trẻ nhỏ mà còn cả người lớn tuổi.
Nguồn gốc của bánh nậm Huế
Bánh nậm Huế có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, xã Phú Thượng, Huế. Ban đầu, phụ nữ làng Nam Phổ đã sáng chế ra món bánh này bằng cách sử dụng bột gạo và tôm say. Ban đầu, bánh nậm chỉ được dùng để ăn chơi và không phổ biến trong ngày thường. Tuy nhiên, vì vị ngon và dễ ăn, bánh nậm đã được người dân Nam Phổ mang đi trao đổi và buôn bán tại kinh thành Huế.
Ở Huế, bánh nậm đã trở thành một món ăn phổ biến và được ưa chuộng. Đặc biệt, trong các dịp lễ tết hoặc cúng giỗ, người ta thường làm bánh nậm đậu xanh để dâng lên các vị thần và tổ tiên. Còn bánh nậm nhân thịt cóc thì thường dành riêng cho những bé chậm lớn hoặc còi cọc.
Nguyên nhân gọi là bánh nậm vẫn chưa được biết đến rõ ràng, nhưng món ăn này đã tồn tại ở Huế từ rất lâu đời và trở thành một biểu tượng đặc sản đậm đà của xứ Huế.
Tham khảo ngay: 37 món đặc sản Đà Nẵng làm quà nổi tiếng nên mua
Bánh nậm Huế là một đặc sản Huế nổi tiếng, được nhiều người ưa thích và mua về làm quà.
Ý nghĩa của bánh nậm Huế
Bánh nậm Huế được làm từ gạo nếp hảo hạng, một loại gạo được trồng bằng tay lao động của người dân địa phương. Nguyên liệu cho bánh nậm như tôm, thịt, tép hay cóc thường được đánh bắt tại biển hoặc các vùng đầm phá gần đó.
Nếu sử dụng các loại nấm, rau xanh để làm nhân bánh thì được gọi là bánh nậm chay (bánh nậm chay Huế).
Bánh nậm Huế chay – Đặc Sản Cố Đô Huế
Ngoài ra, một yếu tố quan trọng của bánh nậm Huế là lá gói bánh, thường là lá chuối hoặc lá dong xanh được trồng trong vườn. Sự dân dã và gần gũi của lá gói bánh thể hiện sự chân thành và mến khách của người Huế. Mỗi chiếc bánh nậm cũng chứa đựng tất cả ân tình của người xứ Huế.
Do có mặt trong những dịp lễ quan trọng, bánh nậm Huế được coi là một đặc sản quý giá và được người dân Thừa Thiên Huế coi trọng. Vì vậy, khi bạn đến Huế, hãy nhớ mua về làm quà cho người thân và bạn bè của mình, để truyền tải tình cảm và giá trị đặc biệt của xứ Huế.
Bánh nậm Huế – Mua Bánh nậm Huế sống về làm quà
Bánh nậm Huế là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng miền Trung Việt Nam, cùng với bánh lọc Huế, đã trở thành một địa danh không thể thiếu khi bạn đến thăm thành phố xinh đẹp này. Bánh nậm Huế có hình dáng nhỏ gọn, được gói trong lá chuối hoặc lá đồng. Khi hấp chín, bánh có màu trắng của gạo nếp, nhân tôm thịt vàng óng rất hấp dẫn. Với độ dày khoảng 1cm, bánh nậm Huế dễ dàng ăn nhưng vẫn đảm bảo đủ độ ngon miệng.
Phương pháp làm bánh nậm Huế đã được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác, tạo nên hương vị đặc biệt độc đáo mà ai cũng sẽ “phải lòng” ngay từ lần đầu thưởng thức.
Món bánh nậm Huế với hương vị thơm ngon của lá chuối
Ngay bây giờ, bạn không cần phải đến Huế để thưởng thức bánh nậm Huế ngon lành. Bạn có thể mua bánh sống về làm quà và tận hưởng hương vị của thành phố Cố Đô tại nhà. Bánh nậm Huế được làm sống, cấp đông và đóng gói kỹ lưỡng. Nếu bảo quản lạnh, bánh có thể giữ nguyên hương vị tươi ngon trong vòng 1 tháng.
Để đáp ứng nhu cầu của du khách, nhiều cơ sở sản xuất và quán bánh nậm Huế đã tạo ra bánh sống cấp đông. Phần nước chấm được làm riêng, kết hợp giữa nước mắm và ớt, tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh nậm Huế. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần hấp trực tiếp bánh khoảng 20 phút mà không cần rã đông. Chỉ trong 20 phút, bạn đã có thể cảm nhận được hương vị tuyệt vời của những chiếc bánh nậm Huế đặc sản.
Hãy không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh nậm Huế ngon tuyệt này khi bạn đến Huế hoặc khi bạn muốn làm món quà độc đáo cho người thân và bạn bè!
Giá bánh nậm Huế – Món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố cố đô
Bánh nậm Huế giá bao nhiêu? Câu hỏi này thường được đặt ra khi du khách muốn thưởng thức món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố cố đô. Vậy, giá bánh nậm ở Huế thực tế là bao nhiêu? Chúng ta hãy cùng khám phá!
Huế không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa lịch sử độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon độc đáo. Trong đó, bánh nậm Huế là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với thành phố cố đô.
Bánh nậm Huế có hình dạng bắt mắt, được làm từ lớp bột nếp trắng mỏng, bọc bên trong là nhân thịt heo, tôm, nấm và các gia vị hảo hạng. Món ăn này có hương vị đặc trưng và rất thơm ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Về giá thành, giá bánh nậm ở Huế phụ thuộc vào chất lượng và kích thước của mỗi chiếc. Thông thường, giá bánh nậm ở Huế dao động từ 3.000đ đến 4.000đ mỗi chiếc bánh sống. Tuy nhiên, giá có thể thay đổi tùy thuộc vào địa điểm bạn mua và độ ngon của bánh nậm.
Để có được trải nghiệm tốt nhất với bánh nậm Huế, bạn nên tìm đến những quán ăn uy tín và có tiếng. Điều này đảm bảo rằng bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh nậm thơm ngon, chất lượng với giá hợp lý.
Không chỉ ngon miệng, bánh nậm Huế còn đẹp mắt với màu sắc và hình dạng hấp dẫn. Hãy thưởng thức món ăn này và trải nghiệm vẻ đẹp của thành phố cố đô Huế.
Trên đây là thông tin về giá bánh nậm ở Huế và những điều cần biết về món ăn đặc sản này. Hãy không ngần ngại khám phá văn hóa ẩm thực của Huế và thưởng thức món bánh nậm thơm ngon khi đến với thành phố cố đô này!
Khám phá 11 địa chỉ tuyệt vời để mua bánh nậm Huế sống
Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà đặc biệt để tặng người thân, bạn bè từ vùng đất cố đô, thì bánh nậm Huế là một lựa chọn tuyệt vời. Bánh nậm Huế không chỉ là món ăn ngon mà còn mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng miền Trung Việt Nam. Dưới đây là danh sách 11 địa chỉ mua bánh nậm Huế chất lượng và giá rẻ mà bạn không thể bỏ qua.
1. Tiệm bánh nậm Huế A
Tiệm bánh nậm Huế A nằm trên đường ABC, thành phố Huế. Đây là một trong những địa chỉ uy tín và nổi tiếng trong việc sản xuất bánh nậm Huế.
Bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh nậm Huế tại tiệm này, từ bánh nậm Huế truyền thống đến những phiên bản mới lạ với nhân thêm hành tây, nấm, hoặc thịt gà.
2. Cửa hàng bánh nậm Huế B
Cửa hàng bánh nậm Huế B nằm trên đường XYZ, thành phố Huế. Đây là một địa chỉ phổ biến và được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và giá cả.
Bánh nậm Huế ở đây được làm thủ công và có hương vị tuyệt hảo. Bạn có thể mua bánh nậm Huế sống để đem về làm quà hoặc thưởng thức tại chỗ.
3. Nhà hàng bánh nậm Huế C
Nhà hàng bánh nậm Huế C nằm trên đường UVW, thành phố Huế. Đây là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh nậm Huế chất lượng và hương vị độc đáo.
Nhà hàng này cung cấp nhiều loại bánh nậm Huế khác nhau, từ bánh nậm Huế truyền thống đến những phiên bản sáng tạo với nhân thêm tôm, cua, hay cá.
4. Chợ truyền thống Huế
Chợ truyền thống Huế là một nơi tuyệt vời để mua bánh nậm Huế sống và các loại đặc sản khác của vùng miền Trung Việt Nam.
Tại chợ này, bạn có thể tìm thấy nhiều tiểu thương chuyên bán bánh nậm Huế, mang đến cho bạn nhiều lựa chọn và sự đa dạng về hương vị.
5. Tiệm bánh nậm Huế D
Tiệm bánh nậm Huế D nằm trên đường MNO, thành phố Huế. Đây là một địa chỉ nổi tiếng và được yêu thích bởi người dân địa phương cũng như du khách.
Bánh nậm Huế ở đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon và có hương vị đậm đà. Hãy ghé qua tiệm này để tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
6. Quán ăn bánh nậm Huế E
Quán ăn bánh nậm Huế E nằm trên đường PQR, thành phố Huế. Đây là một địa điểm phổ biến và được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và hương vị.
Bánh nậm Huế ở đây được chế biến tinh tế và có hương vị đặc trưng. Hãy ghé thăm quán ăn này để thưởng thức một bữa ăn ngon lành và đậm đà hương vị Huế.
7. Nhà hàng bánh nậm Huế F
Nhà hàng bánh nậm Huế F nằm trên đường STU, thành phố Huế. Đây là một địa điểm phổ biến và được biết đến với bánh nậm Huế chất lượng.
Nhà hàng này có không gian thoáng đãng và phục vụ bánh nậm Huế tươi ngon. Đến đây, bạn có thể thưởng thức món ăn truyền thống của Huế trong không gian ấm cúng và vui tươi.
8. Tiệm bánh nậm Huế G
Tiệm bánh nậm Huế G nằm trên đường VWX, thành phố Huế. Đây là một địa chỉ uy tín và phổ biến trong việc bán bánh nậm Huế chất lượng và giá cả hợp lý.
Bánh nậm Huế ở đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon và có hương vị đặc trưng. Đến tiệm này, bạn có thể mua bánh nậm Huế sống và đem về làm quà cho người thân yêu.
9. Cửa hàng bánh nậm Huế H
Cửa hàng bánh nậm Huế H nằm trên đường YZ, thành phố Huế. Đây là một địa điểm phổ biến và được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và hương vị.
Bánh nậm Huế ở đây được làm thủ công và có hương vị tuyệt hảo. Bạn có thể mua bánh nậm Huế sống để đem về làm quà hoặc thưởng thức tại chỗ.
10. Nhà hàng bánh nậm Huế I
Nhà hàng bánh nậm Huế I nằm trên đường JK, thành phố Huế. Đây là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh nậm Huế chất lượng và hương vị độc đáo.
Nhà hàng này cung cấp nhiều loại bánh nậm Huế khác nhau, từ bánh nậm Huế truyền thống đến những phiên bản sáng tạo với nhân thêm tôm, cua, hay cá.
11. Chợ truyền thống Huế
Chợ truyền thống Huế là một nơi tuyệt vời để mua bánh nậm Huế sống và các loại đặc sản khác của vùng miền Trung Việt Nam.
Tại chợ này, bạn có thể tìm thấy nhiều tiểu thương chuyên bán bánh nậm Huế, mang đến cho bạn nhiều lựa chọn và sự đa dạng về hương vị.
Bánh Nậm Huế Bà Vân – Địa chỉ mua bánh nậm Huế ngon, giao tận nơi
Có rất nhiều địa chỉ bán bánh nậm ở Huế, nhưng cơ sở Bà Vân là nơi bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh nậm Huế ngon nhất. Thương hiệu này đã tồn tại hơn 3 năm và nổi tiếng với chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, cơ sở này cung cấp bánh sống cấp đông cho du khách.
Bà Vân đã sử dụng công thức bí truyền để tạo ra nhân bánh thơm ngon. Nhân bánh có màu vàng óng, hấp dẫn như màu gạch cua. Điều đáng chú ý nhất là nước chấm tuyệt vời, kết hợp đủ vị chua, cay, mặn và ngon.
Bánh nậm Huế Bà Vân – 100% nhiều tôm – Đặc sản Huế ngon nổi tiếng
Bánh nậm Huế của Bà Vân là lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng và du khách. Bánh có nhiều tôm, mang đến hương vị ngọt ngào mà không gây ngán.
Cơ sở sản xuất bánh sống cấp đông của Bà Vân luôn đặc biệt chú trọng đến quá trình cấp đông và hút chân không để bánh có thể được bảo quản lâu mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon. Nước mắm và ớt được đóng riêng biệt. Khi bạn mang bánh về, chỉ cần hấp nóng rồi thưởng thức.
Để mua bánh và có hỗ trợ giao tận nơi tại cơ sở Bà Vân, bạn có thể liên hệ qua Zalo hoặc số điện thoại: 0394429259.
Giá bánh nậm sống:
- 4k/ 1 bánh nậm
Khi mua từ 200 bánh nậm trở lên, bạn sẽ được ưu đãi giảm giá và hỗ trợ đóng thùng ướp đá.
Bà Vân là nhà cung cấp bánh sống cho nhiều nhà hàng ngon ở Huế và cũng có rất nhiều khách du lịch từ các tỉnh thành khác đến mua bánh. Nếu bạn ở Huế hoặc Đà Nẵng, hãy ghé cửa hàng của Bà Vân để mua những chiếc bánh ngon nhất. Bánh hoàn toàn không chứa chất bảo quản.
Sơn Trà Travel đánh giá đây là cơ sở tốt nhất với chất lượng được khách du lịch đánh giá 5 sao. Nếu bạn muốn mua bánh nậm sống Huế ngon làm quà, đừng bỏ qua cơ sở này.
80% du khách khi đến Huế đều chọn Bà Vân để mua bánh sống làm quà. Có lẽ bởi hương vị đậm đà của Huế trong từng chiếc bánh, khiến mọi người không thể cầm lòng và muốn ăn mãi không thôi.
>> Xem thêm: mới nhất 2022 cực ngon ai ăn cũng “thèm”
2. Mệ Lé – Địa chỉ ăn bánh nậm Huế ngon
Mệ Lé là quán ăn vặt nằm ở trung tâm thành phố Huế, một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai đam mê ẩm thực và muốn khám phá hương vị đặc trưng của Huế. Tại đây, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức các loại bánh ngon đậm chất Huế như bánh bột lọc mềm mịn, bánh bèo thơm lừng, và bánh nậm thịt thơm ngon, mà còn có rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn như nộm, nem chua rán và nhiều hơn nữa.
Nhờ công thức gia truyền được chủ quán giữ gìn và bảo vệ, mỗi món bánh tại Mệ Lé đều mang đến hương vị đậm đà và đúng chất của ẩm thực Huế xưa. Đây là điều khiến nhiều thực khách đến từ Huế và các tỉnh lân cận tìm kiếm và muốn trải nghiệm.
- Địa chỉ: Số 104/17/9 đường Kim Long, trung tâm TP. Huế.
- Giá theo từng người: 15.000 – 25.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 6:00 – 23:00.
- Thêm vào đó, Mệ Lé còn nổi tiếng với không gian ấm cúng và phục vụ nhanh chóng, giúp khách hàng có trải nghiệm tuyệt vời. Quán cũng thường xuyên được trang trí bởi các hoạt động nghệ thuật, tạo nên không khí thú vị và bổ sung thêm sự phong phú cho trải nghiệm ẩm thực của bạn.
- Bạn có thể đến Mệ Lé vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ sáng sớm đến khuya, để thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng không gian thoải mái của quán.
3. Trải nghiệm ngon miệng với bánh nậm tại quán bà Huê – Đặc sản Huế
Bánh nậm bà Huê là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Thừa Thiên Huế và được coi là một trong những quán bánh nậm ngon ở Huế. Với cốt bánh dẻo thơm của loại gạo đặc sản vùng Cố Đô và kỹ thuật làm bánh tinh tế, chiếc bánh nậm có màu sắc vàng óng đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự nóng hổi, thơm phức của các nguyên liệu, tạo nên một trải nghiệm hấp dẫn và độc đáo.
Địa chỉ uy tín để mua bánh nậm Huế làm quà
Quán bà Huê cũng có công thức pha nước chấm riêng, đúng cách pha xa xưa, tạo ra hương vị ngon tuyệt vời, khiến thực khách có thể thưởng thức món bánh này mà không bị ngán.
- Địa chỉ: Số 109 đường Nguyễn Huân, TP. Huế.
- Giá cả phải chăng, bạn có thể tham khảo giá từ 10.000 – 20.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 7:00 – 21:00.
- Hãy đến và trải nghiệm món bánh nậm ngon miệng này tại quán bà Huê để có một trải nghiệm độc đáo và đầy thú vị khi đến Huế.
4. Bánh nậm bà Toàn – Quán bánh nậm lọc ngon ở Huế
Là một trong những quán bánh nậm lọc nổi tiếng nhất ở thành phố Huế, Bánh nậm bà Toàn là điểm đến lý tưởng để thưởng thức những món bánh truyền thống đậm đà hương vị Huế.
Quán nổi tiếng với các loại bánh bột lọc Huế, bánh nậm và bánh bèo, Bánh nậm bà Toàn luôn đảm bảo cho khách hàng những chiếc bánh mỏng, mềm nhưng vẫn giữ được độ dẻo giai vừa ăn. Đặc biệt, phần nhân tôm thịt bên trong bánh rất đậm đà, không hề thiếu vị như nhiều quán khác.
Đến với Bánh nậm bà Toàn, bạn sẽ cảm nhận được sự tâm huyết và độc đáo của từng chiếc bánh, từ cách trang trí đẹp mắt cho đến chất lượng nguyên liệu sử dụng. Không chỉ là điểm đến để thưởng thức ẩm thực, quán còn mang đến cho khách hàng trải nghiệm về văn hóa ẩm thực Huế độc đáo và sâu sắc.
- Địa chỉ: Số 09 đường Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP. Huế.
- Mức giá ước tính cho từng người: 10.000 – 15.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 14:00 – 19:00.
- Không gian: Quán có không gian thoáng đãng, yên tĩnh và trang trí đẹp mắt, mang đến cảm giác thư giãn cho khách hàng.
- Phục vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chu đáo, luôn sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho khách hàng về menu và các món ăn.
- Đặc sản Huế: Ngoài bánh nậm lọc, quán còn phục vụ nhiều món ăn đặc sản Huế như bánh bèo, bánh bột lọc, nhưng không kém phần ngon miệng và hấp dẫn.
5. Quán bánh nậm 109 – Địa chỉ mua bánh nậm Huế làm quà
Tới Huế mà không thưởng thức bánh nậm lọc thì quả là đáng tiếc, bởi vì đây được xem là món ăn truyền thống của Huế. Còn nếu không mua bánh nậm sống về làm quà cho bạn bè, người thân thì thực sự là thiếu sót. Quán bánh 109 không chỉ là quán ăn vặt với đủ loại bánh quê. Đây còn là nơi bán bánh sống, bánh cấp đông để du khách mua và vận chuyển đi bất cứ đâu.
Chủ quán bánh 109 là người gốc Huế, được truyền lại bí quyết làm các món bánh đặc sản Cố Đô. Chính bởi vậy mà bánh tại đây ngon đúng chuẩn vị Huế. Loại bánh sống cũng được làm tỉ mỉ, chỉ sử dụng loại tôm thịt tươi ngon để giúp nó bảo quản được lâu mà vẫn giữ được độ thơm, ngọt tự nhiên. Đây cũng là một trong những quán ăn bánh nậm ngon ở Huế.
- Địa chỉ: Số 109 đường Lê Huân, phường Thuận Hòa, thành phố Huế.
- Giá: 10.000 – 15.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 6:00 – 21:00.
Quán bánh nậm 109 là một địa chỉ tuyệt vời để mua bánh nậm Huế làm quà về cho bạn bè và người thân. Được biết đến là một món ăn truyền thống của thành phố Huế, việc thưởng thức bánh nậm lọc tại đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Huế.
Quán bánh 109 không chỉ là một quán ăn vặt đa dạng với các loại bánh quê hấp dẫn, mà còn là điểm đến để mua bánh sống và bánh cấp đông. Điều này cho phép du khách có thể mua và vận chuyển các loại bánh nậm về bất cứ đâu mà họ muốn.
Điều đặc biệt về quán bánh nậm 109 là chủ quán là người gốc Huế và đã được truyền lại bí quyết làm các món bánh đặc sản Cố Đô. Vì vậy, những chiếc bánh nậm tại quán không chỉ ngon mà còn đúng chuẩn vị Huế. Chúng được làm tỉ mỉ, sử dụng chỉ loại tôm thịt tươi ngon để giữ được độ thơm và ngọt tự nhiên, giúp bánh bảo quản được lâu.
Ngoài việc thưởng thức món bánh nậm ngon tại quán, bạn cũng có thể mua bánh nậm Huế làm quà về cho người thân và bạn bè. Đây là một cách tuyệt vời để chia sẻ văn hóa và ẩm thực Huế với những người thân yêu của bạn.
Hãy ghé thăm quán bánh nậm 109 tại số 109 đường Lê Huân, phường Thuận Hòa, thành phố Huế để thưởng thức những chiếc bánh nậm tuyệt vời và mua bánh làm quà. Quán mở cửa từ 6:00 đến 21:00, vì vậy bạn có thể dễ dàng ghé thăm vào bất kỳ thời gian nào trong khoảng thời gian này.
6. Quán bánh nậm Chi – 52 Lê Viết Lượng: Ngon, giá rẻ và độc đáo
52 Lê Viết Lượng là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng ở thành phố Huế. Nơi đây không chỉ là quán bánh nậm sống ngon mà còn được biết tới như một cửa hàng mua bánh nậm sống đem về làm quà với giá cả phải chăng. Những chiếc bánh nậm tại đây được gói sống và hút chân không hoàn toàn để đảm bảo độ tươi ngon. Đặc biệt, bánh có thể được bảo quản trong khoảng 1 tháng mà không mất đi hương vị đặc trưng.
Điều đặc biệt và làm thực khách không chỉ trong khu vực mà cả du khách xa xôi đều yêu thích quán bánh nậm Chi chính là chất lượng của nhân bánh. Dù là bánh chín ăn tại quán hay bánh sống, nhân bánh luôn được làm từ tôm tươi ngon. Chủ quán chỉ mua loại tôm tươi được đánh bắt ngay trong ngày từ các đoàn thuyền. Nhờ vậy, nhân bánh không chỉ thơm ngon mà còn có vị ngọt tự nhiên và mềm mịn. Ngoài tôm, quán còn thêm các loại gia vị đặc biệt để tạo nên hương vị độc đáo cho bánh nậm.
- Địa chỉ: Số 52 đường Lê Viết Lượng, phường Xuân Phú, thành phố Huế.
- Khoảng giá: 15.000 – 50.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 14:00 – 20:00.
- Không gian: Quán có không gian thoáng đãng và sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
- Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện và chu đáo.
- Đặc điểm nổi bật: Bánh nậm tại quán có hương vị độc đáo, ngon miệng và được làm từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh.
- Độ phổ biến: Quán bánh nậm Chi là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món bánh truyền thống Huế.
- Khuyến cáo: Đến quán vào buổi chiều để tránh đông đúc và có thể tận hưởng bánh nậm cùng với không khí yên tĩnh của Huế.
7. O Thủy – Quán bánh nậm bánh lọc Huế
Ô Thủy là một quán bánh nậm Huế ngon tại Phú Nhuận, Huế. Với hoạt động lâu năm, đây đã trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều gia đình. Đặc biệt, quán nổi tiếng với mức giá hợp lý và bánh ngon nhân tôm thơm ngon, thu hút đông đảo học sinh, sinh viên.
Ngoài bánh nậm, quán còn phục vụ bánh bột lọc, bánh bèo và nhiều món ăn vặt khác mang đậm hương vị Huế. Tất cả các món đều được chủ quán tự tay làm để đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời. Nếu bạn muốn mua bánh sống, chủ quán cũng phục vụ tận tình. Bánh sống được hút chân không để bảo quản và tiện cho việc mang đi xa.
- Địa chỉ: Số 27 đường Nguyễn Khuyến, phường Phú Nhuận, TP. Huế.
- Giá bình quân: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 14:30 – 18:30.
Bên cạnh hương vị ngon lành của các món ăn, không gian của quán cũng đáng để trải nghiệm. Quán được trang trí đơn giản nhưng ấm cúng, tạo cảm giác thân thiện và thoải mái cho khách hàng. Bạn có thể ngồi thư giãn trong không gian nhỏ gọn, tận hưởng món ăn ngon và trò chuyện cùng bạn bè hoặc gia đình.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Huế, hãy ghé qua quán O Thủy để thưởng thức những món bánh truyền thống đậm đà hương vị Huế. Đây là một trải nghiệm thú vị và không thể bỏ qua khi đến với vùng đất cố đô.
8. Quán bánh nậm Dì Xinh – Địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh ngon tại Huế
Dì Xinh là một quán bánh nổi tiếng tại Huế, được rất nhiều bạn trẻ yêu mến vì những chiếc bánh nậm vừa rẻ vừa ngon cùng dịch vụ nhiệt tình và chu đáo. Thế nên, không có gì ngạc nhiên khi quán luôn đông đúc khách hàng đến thưởng thức.
Đặc điểm độc đáo của quán là việc bánh nậm được gói bằng lá chuối xanh tự nhiên, mang lại hương vị thơm phức đặc trưng. Những chiếc bánh to mỏng được nhân đầy đặn, khiến cho mỗi miếng bánh trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn bao giờ hết.
Không chỉ đơn thuần là một quán bánh, Dì Xinh còn cung cấp dịch vụ bánh sống để phục vụ các du khách muốn mua về làm quà. Bạn có thể yên tâm về giá cả vì chúng rất phải chăng, trong khi chất lượng bánh vẫn được đảm bảo tốt nhất.
Đến với quán bánh nậm Dì Xinh, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món bánh Huế truyền thống ngon tuyệt, đồng thời được trải nghiệm dịch vụ tận tâm và chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân viên.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: Số 82 đường Lê Thánh Tôn, thuộc phường Thuận Thành, TP. Huế.
- Giá cả: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất.
- Thời gian hoạt động: 13:30 – 19:00.
Hãy đến với quán bánh nậm Dì Xinh để khám phá hương vị đặc trưng của bánh Huế và tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại thành phố cố đô.
9. Quán bánh bèo nậm lọc – Trung Bộ
Bánh Trung Bộ nổi tiếng bởi có phần nước chấm thần thánh. Nói thần thánh quả không sai bởi nó vô cùng ngon, ngọt vừa miệng. Chấm bánh ngập rồi bỏ vào miệng mới thấy nó vô cùng ngon.
Quán bánh nậm lọc tại Trung Bộ là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai đam mê ẩm thực và muốn khám phá hương vị đặc trưng của vùng đất này. Với mức giá cực kỳ hợp lý và hương vị chẩn gốc Huế, quán bánh nậm lọc Trung Bộ đã trở thành điểm đến yêu thích của cả người dân địa phương và du khách.
- Địa chỉ: Số 16 đường Tô Hiến Thành, trung tâm TP. Huế.
- Giá mỗi lần ăn bánh nậm: 10.000 – 15.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 6:30 – 19:30.
- Đến quán bánh nậm lọc Trung Bộ, bạn sẽ được thưởng thức không chỉ món bánh ngon miệng mà còn có cơ hội trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng Trung Bộ. Quán bánh nậm lọc nổi tiếng với đa dạng các loại bánh Huế truyền thống như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh ram ít, và nhiều loại bánh khác. Mỗi loại bánh đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và hương vị đặc trưng, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
- Bánh bèo, một trong những loại bánh nổi tiếng của Huế, có hình dáng nhỏ xinh, mềm mịn và được chế biến từ bột gạo. Bánh bèo thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, hành phi và tôm khô, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
- Bánh nậm, một loại bánh truyền thống được làm từ bột nếp, thịt heo xay và tôm tươi. Bánh nậm có hình dáng hình thoi nhỏ gọn, được gói trong lá chuối trước khi hấp chín. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt heo và tôm, hòa quyện với vị bùi của bột nếp và mùi thơm của lá chuối.
- Bánh bột lọc, một loại bánh truyền thống Huế, có hình dáng nhỏ xinh, trong suốt và được làm từ bột nếp. Bánh bột lọc thường được nhân với thịt, tôm hoặc nấm và hấp chín. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và mềm mịn của bột nếp, kết hợp với vị bùi của nhân thịt, tôm hoặc nấm.
- Bánh ram ít, một loại bánh Huế đặc trưng, có hình dáng hình tròn nhỏ. Bánh ram ít được làm từ bột gạo và nhân với thịt heo hoặc tôm. Bánh có vị bùi của bột gạo, vị ngọt của thịt heo hoặc tôm, và thêm một chút đậu phộng rang giòn giòn ở trên mặt bánh, tạo nên hương vị thú vị và độc đáo.
Khám phá quán bánh nậm lọc Trung Bộ là trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá hương vị đặc trưng của vùng đất Huế. Hãy ghé thăm quán vào buổi sáng hay buổi tối, thưởng thức những món bánh ngon miệng và tận hưởng không gian ấm cúng của quán. Địa chỉ của quán bánh nậm lọc Trung Bộ là số 16 đường Tô Hiến Thành, nằm ở trung tâm TP. Huế. Quán mở cửa từ 6:30 sáng đến 7:30 tối, cho phép bạn thưởng thức bữa sáng ngon lành hoặc bữa tối thú vị.
Quán bánh nậm lọc Trung Bộ không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn với không gian ấm cúng. Bạn có thể ngồi thoải mái trong quán, thưởng thức món bánh và cùng gia đình hoặc bạn bè trò chuyện vui vẻ. Không gian của quán được trang trí đơn giản nhưng ấm áp, tạo cảm giác thân thuộc và thư thái.
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực và muốn khám phá hương vị đặc trưng của vùng Trung Bộ, hãy ghé qua quán bánh nậm lọc Trung Bộ. Đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức những món bánh ngon miệng và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Huế. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và những kỷ niệm đáng nhớ tại đây.
10. Bánh Bà Đỏ – Quán bánh nậm Huế lâu đời
Tại Huế, Bánh nậm Bà Đỏ đã trở thành một hương vị truyền thống từ rất lâu. Được truyền lại từ ông bà, công thức làm bánh Huế của Bà Đỏ vẫn được giữ nguyên để mỗi chiếc bánh mang đến hương vị đặc trưng của Huế xưa.
Besides bánh nậm, quán Bánh Bà Đỏ còn mang đến nhiều loại bánh quê khác như bánh bột lọc, bánh bèo… Bà Đỏ luôn chú trọng đến phần nhân bánh bằng cách lựa chọn tôm tươi ngon. Bởi bà hiểu rằng chỉ có nhân ngon mới tạo nên chiếc bánh hoàn hảo.
- Địa chỉ: Số 8 đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Phù Cát, TP. Huế.
- Giá bánh nậm Huế Bà Đỏ: 10.000 – 50.000 VNĐ/suất.
- Thời gian mở cửa: 8:00 – 21:30.
- Thêm thông tin: Quán Bánh Bà Đỏ đã tồn tại hơn 30 năm và nhận được nhiều đánh giá tích cực từ du khách. Với không gian ấm cúng và phục vụ tận tâm, quán đã trở thành điểm đến lý tưởng để thưởng thức những món bánh truyền thống của Huế.
- Đặc biệt, quán cũng cung cấp dịch vụ giao hàng, giúp khách hàng có thể thưởng thức những món bánh ngon mà không cần đến quán trực tiếp.
Bánh nậm gốc Huế bà Cư – Quán bánh nậm Huế ngon và đặc sản
Bánh nậm, một món ăn đặc trưng của Huế, đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực của thành phố cố đô. Và trong danh sách những quán bánh nậm nổi tiếng, quán bánh nậm bà Cư là một địa chỉ không thể bỏ qua.
Quán bánh nậm bà Cư đã xuất hiện tại Huế từ năm 1969 và vẫn luôn giữ được sự phổ biến và uy tín trong suốt thời gian qua. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với bánh nậm mà còn có các món bánh khác như bánh bột lọc và bánh bèo. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của quán là phần nước chấm ăn kèm không thể xem nhẹ.
Mỗi loại bánh tại quán đều đi kèm với một loại nước chấm riêng biệt, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đặc biệt, công thức nước chấm của quán được lưu truyền từ đời này sang đời khác, tạo nên một hương vị truyền thống độc đáo. Điều này đã giúp quán ngày càng thu hút nhiều khách hàng và trở thành địa chỉ ẩm thực được lòng du khách.
Sự yêu mến của khách hàng đã thúc đẩy bà Cư mở rộng hoạt động kinh doanh bằng việc sản xuất và bán bánh nậm sống. Bánh nậm tươi ngon được đóng gói kỹ lưỡng để làm quà cho du khách, với mức độ ưa chuộng rất lớn từ khách du lịch.
- Địa chỉ: 23 kiệt 177 Phan Đình Phùng, phường Phú Nhuận, Thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Giá trung bình khi ăn tại quán bà Cư: 20.000 – 30.000 VNĐ
- Thời gian mở cửa: 7:00 – 21:00
Những khu chợ Huế nổi tiếng bán bánh nậm sống ngon và giá rẻ
Khi đến Huế, bạn không chỉ có thể thưởng thức bánh nậm sống tại các quán ăn nổi tiếng mà còn có thể tìm mua tại các khu chợ Cố Đô. Chợ là nơi hội tụ của nhiều loại đặc sản độc đáo và bánh nậm sống là một trong số đó.
Để giúp bạn có một trải nghiệm thú vị và không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh nậm sống ngon lành, dưới đây là danh sách những khu chợ Huế nổi tiếng bán bánh nậm sống chất lượng cùng mức giá rẻ:
- Chợ Đông Ba: Địa chỉ: 13 Trần Hưng Đạo, TP. Huế.
- Chợ An Cựu: Địa chỉ: 89 Hùng Vương, TP. Huế.
- Chợ Tây Lộc: Địa chỉ: 08 Nguyễn Trãi, phường Tây Lộc, Thành Phố Huế.
- Chợ Phú Hậu: Địa chỉ: 45A Nguyễn Gia Thiều, Phường Phú Hậu, Thành Phố Huế.
- Chợ Bến Ngự: Địa chỉ: Phan Bội Châu, phường Vĩnh Ninh, Huế.
- Chợ Tây Lộc: Địa chỉ: 08 Nguyễn Trãi, phường Tây Lộc, Huế.
- Phong Phú Plaza: Địa chỉ: KQH Bà Triệu Hùng Vương, Huế.
- Trường Tiền Plaza: Địa chỉ: 6 Trần Hưng Đạo, Huế.
Đến những khu chợ này, bạn sẽ có cơ hội mua bánh nậm sống tươi ngon và chất lượng. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh nậm khác nhau với những hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Ngoài ra, không chỉ bán bánh nậm sống, các khu chợ này còn cung cấp đa dạng các mặt hàng đặc sản Huế khác như bánh bèo, bánh khoái, nem lụi, nước mắm, mắm ruốc, và rất nhiều loại trái cây tươi ngon.
Hãy dành thời gian ghé thăm những khu chợ này, khám phá và thưởng thức những món ngon độc đáo của Huế. Đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và không gian ẩm thực độc đáo tại thủ đô cố đô Huế.
Hình ảnh: Bánh nậm ngon và chất lượng tại Huế
Cách làm bánh nậm Huế đơn giản ngay tại nhà
Tuy là đặc sản miền trung nhưng cách làm bánh nậm không khó, nguyên liệu lại không nhiều. Quy trình làm cũng không quá khó. Nếu một ngày bạn thấy thèm món bánh quốc dân này mà không thể phi xe tới Huế mua thì tại sao không tự làm tại nhà. Hãy tham khảo cách làm bánh nậm Huế ngon nhất mà Sơn Trà Travel chia sẻ dưới đây nhé.
1. Nguyên liệu làm bánh nậm Huế
Đây chính xác là câu trả lời cho câu hỏi: Bánh nậm huế làm từ bột gì? Câu trả lời chính là từ bột gạo ngon và chất lượng, hoặc có thể dùng bột năng. Ngoài ra còn một số nguyên liệu không thể thiếu như:
- Thịt, tôm
- Bột màu
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm, tỏi, ớt …
- Lá chuối hoặc lá dong để gói bánh
Bánh nậm huế làm từ bột gì? Nguyên Liệu làm bánh nậm Huế
2. Quy trình làm bánh nậm Huế ngon đơn giản
Hướng dẫn cách làm bánh nậm huế
+ Làm nhân bánh
- Nhân bánh nậm cũng khá giống với bánh lọc. Đầu tiên, tôm tươi sau khi mua về sơ chế sạch, bóc vỏ, bỏ phần đầu rồi băm nhỏ. Thịt chọn phần nhiều nạc, nên chọn thịt ba chỉ nhiều nạc để nhân mềm, ngọt. Tương tự như tôm, thịt cũng băm nhỏ.
- Hành tím, hành lá thái nhỏ để vào tô riêng.
- Ướp tôm, thịt cùng với các gia vị bột ngọt, muối, tiêu tùy vào số lượng nhân. Ướp khoảng 15 phút rồi đặt bếp, phi thơm phần tỏi, hành đã băm nhỏ. Khi tỏi vàng cho tôm thịt vào đảo đều tay. Chú ý, tôm thịt cần tơi ra tránh vón cục.
- Thêm bột màu vào nhân tăng màu sắc rồi đảo khoảng vài phút để nhân chín tới là bắc ra.
+ Làm bột bánh nậm
- Lất bột gạo nếp trộn với bột năng, nước lọc khuấy cho đều tay tới khi bột tan hoàn toàn trong nước. Thêm chút dầu ăn rồi cho lên bếp, bật lửa nhỏ, khuấy liên tục. Tới khi thấy bột sánh lại và có màu trắng trong thì tắt bếp.
Cách làm bánh nậm Huế ngon
+ Gói bánh
- Lá chuối hoặc lá dong cần được rửa sạch, trần qua nước sôi để cho lá mềm hơn. Hoặc bạn có thể hơ trên bếp lửa. Cắt lá theo hình chữ nhật với kích thước vừa đủ. Thường là 20×15 cm.
- Bắt đầu gói bạn quét lên mặt lá lớp dầu ăn. Lấy lượng bột vừa đủ, cán mỏng ra toàn lá. Cho nhân tôm thịt rồi dàn đều ra. Gấp 2 mép lá vào để phần nhân nằm trọn trong bột bánh. Có thể dùng dây cột bánh hoặc úp phần miệng xuống dưới.
- Tiến hành hấp bánh khoảng 15 tới 20 phút là có thể bỏ ra ăn liền
Cách gói bánh nậm Huế đúng chuẩn xứ Huế
+ Làm nước chấm bánh
- Nước chấm muốn ngon cần có đủ các nguyên liệu. Lấy chút đường rồi khuấy tan trong bát mắm. Đun sôi nước mắm rồi để nguội, tiếp tục cho nước cốt chanh, tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào. Nêm nếm lại theo khẩu vị. Vậy là chỉ cần lấy bánh ra và thưởng thức cùng các thành viên trong gia đình.
3. Một vài lưu ý để có món bánh nậm ngon đúng điệu
- Bánh chỉ nên hấp từ 15 tới 20 phút, hấp bánh quá lâu sẽ khiến bị bở, mất độ ngọt thơm.
- Chỉ nên mua loại tôm nhỏ, tươi ngon mới cho ra phần nhân ngon nhất.
- Loại bánh nậm không nhất thiết phải nhân tôm thịt. Tùy vào sở thích để bạn chọn lựa nhân.
- Để làm bột bánh bạn nên lấy theo tỉ lệ 1:2, một phần bột, hai phần nước. Có thể thêm chút muối cho bánh đậm đà.
- Nếu lấy 1 thìa bột sẽ kèm ¾ thì nhân. Nhiều nhân quá sẽ khiến bị chảy và không ngon.
- Thưởng thức món bánh nậm Huế cùng gia đình là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.
Bánh nậm Huế đã không còn là “của để dành” của người Cố Đô. Giờ đây, nó trở thành món bánh đặc sản của nhiều vùng miền. Nếu có dịp du lịch Huế thì bạn đừng quên mua về làm quà nhé.
Tác giả: Song HưngBản Quyền : Dulichsontra.com
💡 Hãy đọc thêm bài viết dưới đây, nó có thể cung cấp thêm nhiều thông tin liên quan có ích cho bạn