Bánh ướt Diên Khánh Nha Trang

Khi nhắc đến đặc sản Nha Trang, nhiều người thường liên tưởng ngay đến món mực rim hay gỏi cá hấp dẫn. Tuy nhiên, sẽ là một sự bỏ sót lớn nếu bạn chưa từng thưởng thức bánh ướt Diên Khánh – một món ăn ngon với hương vị thơm ngọt kết hợp với nước mắm chua cay không thể chối từ.

1. Sức quyến rũ của bánh ướt Diên Khánh Nha Trang

1.1. Cách làm món bánh ướt độc đáo ở Nha Trang

Có nhiều người khi nhìn thấy bánh ướt Diên Khánh thường nhầm đó là món bánh cuốn. Tuy nhiên, món ăn này có những điểm độc đáo riêng biệt, đó chính là:

• Công đoạn chế biến: Bánh ướt được tráng trên vải xô, tạo nên độ mềm dai đặc trưng. Đồng thời, bánh phải được tráng trên lò đất nung, tạo ra hương vị đặc biệt không thể thiếu.
• Nhân bánh: Khác với bánh xèo thông thường, bánh ướt Nha Trang sử dụng ruốc thịt và đậu xanh làm nhân chính. Sự kết hợp này tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.

1.2. Thú vị văn hóa thưởng thức bánh ướt Nha Trang kiểu chồng đĩa

Bánh ướt Nha Trang còn được gọi là bánh ướt chồng dĩa bởi mỗi đĩa chỉ có một lớp bánh. Để ăn một bữa, bạn sẽ phải ăn tầm chục đĩa, và sau đó đĩa sẽ được chồng lên nhau. Một miếng bánh ướt mềm mại, dai dai, kèm theo ruốc thịt, hành phi giòn rụm và nước chấm chua cay, thật sự là một hương vị độc đáo và hấp dẫn! Bạn cũng có thể thưởng thức bánh ướt Nha Trang kèm theo chả lụa, nem để tăng thêm hương vị đậm đà.

>>> Thử ngay bún cá Nha Trang – vị ngon lạ trên bản đồ ẩm thực miền biển 

Cách thưởng thức bánh ướt Diên Khánh Nha Trang chuẩn vị

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngon khi đến Nha Trang, hãy thử bánh ướt nóng thơm của địa phương này. Để tận hưởng hết hương vị đặc trưng của bánh ướt, dưới đây là 2 cách thưởng thức mà bạn có thể tham khảo:

• Cách 1: Khi bánh ướt còn nóng hổi và được cắt thành từng miếng, hãy thêm lên trên một chút hành mỡ, đậu xanh, ruốc và hành phi. Sau đó, ăn kèm với nước chấm thơm ngon. Đây là cách thưởng thức đơn giản nhưng mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
• Cách 2: Một cách khác để thưởng thức bánh ướt là cuốn bánh với lá xoài xanh và sau đó chấm cùng mắm ruốc thịt. Vị ngon độc đáo này đã thu hút không ít du khách khi khám phá ẩm thực Nha Trang.

>>> Địa chỉ ăn nem lụi Nha Trang ngon chuẩn vị, đảm bảo bạn sẽ mê mẩn!

3. Gợi ý địa chỉ ăn bánh ướt Diên Khánh/xe bánh bánh ướt ngon

3.1. Phố bánh ướt Diên Khánh Nha Trang

• Địa chỉ: 104 Đường A1, Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 4h – 22h
• Giá tham khảo: 2.000 – 25.000 VNĐ/đĩa

Phố bánh ướt Diên Khánh nổi tiếng với đa dạng các quán bánh ướt sát nhau. Mỗi quán đều có không gian giản dị nhưng lại mang đến những đĩa bánh ướt thơm ngon, đậm đà.

3.2. Bánh ướt Diên Khánh 16A

• Địa chỉ: số 16A Hồng Lĩnh, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa: Sáng từ 7h – 10h, Chiều từ 15h – 19h
• Giá tham khảo: 2.000 VNĐ/đĩa

Quán bánh ướt Diên Khánh 16A là một trong những quán bán bánh ướt lâu đời ở Nha Trang. Nơi đây luôn đông đúc và bạn có thể thưởng thức bánh ngay khi nó còn nóng hổi, rất thú vị.

>>> Thưởng thức ẩm thực chợ đêm Nha Trang đa dạng và giá rẻ!

3.3. Cô Hà – Chuyên bánh ướt nóng Nha Trang

• Địa chỉ: đường 23 tháng 10, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 6h – 22h
• Giá tham khảo: 2.000 VNĐ/đĩa

Quán bánh ướt Cô Hà trên đường 23 tháng 10 là điểm đến sáng “ruột” của người dân Nha Trang. Bánh ướt ở đây được tráng mỏng đều tay và có độ dai mềm hoàn hảo. Cuộn bánh với mỡ hành, hành khô, ruốc và ăn kèm chả lụa chấm nước mắm chua cay thì thôi rồi, ngon hết cỡ.

3.4. Quán Bình Minh – Bánh cuốn, bánh ướt Diên Khánh

• Địa chỉ: 29 Lê Đại Hành, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 6h – 11h
• Giá tham khảo: 2.000 – 20.000 VNĐ/đĩa

Quán Bình Minh không chỉ nổi tiếng với món bánh ướt mà còn có đa dạng món như bánh cuốn và bánh đập. Chủ quán nhiệt tình và thực đơn phong phú, thu hút sự quan tâm của khách hàng.

Bánh ướt Diên Khánh đã trở thành một món ăn đặc trưng của Nha Trang. Hương vị giản dị và chân chất của nó thể hiện được nét văn hóa ẩm thực độc đáo của thành phố biển này. Ngoài bánh ướt, Nha Trang cũng còn rất nhiều món ăn hấp dẫn và địa điểm thú vị đang chờ bạn khám phá.

Nếu bạn có dịp ghé thăm “hòn ngọc của biển Đông”, hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn và nghỉ dưỡng tuyệt vời tại Vinpearl Nha Trang – một quần thể nghỉ dưỡng cao cấp với trải nghiệm nghỉ dưỡng, vui chơi, giải trí tuyệt vời nhất.