Cách làm & Gợi ý địa chỉ ăn ngon

Danh sách nội dung

Trong chuyến du lịch tự túc Nha Trang, việc ăn gì khi đi đâu luôn là một vấn đề được quan tâm đặc biệt. Bên cạnh những món quen thuộc như bún cá, bánh tráng, gỏi cá mai, bánh căn Nha Trang cũng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng khám phá những quán bánh căn ngon và giá rẻ nhất ở Nha Trang!

Bánh căn Nha Trang – Một trải nghiệm hấp dẫn cho vị giác

Không chỉ là một món ăn quen thuộc của người dân địa phương, bánh căn Nha Trang còn trở thành một đặc sản nổi tiếng được du khách gần xa vô cùng yêu thích. Dù bạn đến Nha Trang để tham quan hay làm gì khác, việc ghé thăm quán bánh căn Nha Trang để thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi thơm phức là một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Bánh căn Nha Trang có hình dạng tương đối giống với bánh khọt, tuy nhiên, bánh căn được nướng trên khuôn đất nung và chỉ phết qua một lớp dầu rất mỏng. Điều này giúp bánh có độ mềm vừa phải mà không gây cảm giác ngán dầu mỡ.

Bánh căn Nha Trang có độ mềm vừa phải, ăn không bị ngán dầu như bánh khọt (Ảnh: sưu tầm)

Bánh căn Nha Trang ghi điểm trong lòng thực khách bởi hương vị đặc biệt mà nó mang lại. Khi cắn miếng bánh căn đầu tiên, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được mùi thơm ngào ngạt của bột được xay nguyên chất từ gạo, kết hợp với vị béo ngậy của trứng hòa quyện với cái ngọt đậm đà, tươi ngon của hải sản.

Ngoài ra, khác với bánh căn Đà Lạt thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và viên xíu mại nhỏ xinh, mỡ hành, bánh căn Nha Trang lại đa dạng hơn về cả món ăn kèm và nước chấm. Khi thưởng thức bánh căn ở Nha Trang, bạn sẽ được trải nghiệm một bảng món đa dạng bao gồm xoài bào sợi, các loại rau thơm và nước chấm phong phú như nước mắm chua ngọt, mắm nêm, nước cá hoặc nước chấm thịt xíu mại.

2. Những loại bánh căn Nha Trang không thể bỏ qua

Không chỉ đầy hấp dẫn với nước chấm thơm ngon, bánh căn Nha Trang còn thu hút sự chú ý của thực khách bởi nhân bên trong phong phú, đa dạng, mang đến sự đặc biệt cho món ăn này.

Có thể bạn đã từng thưởng thức bánh căn Nha Trang ở nhiều nơi khác nhau, nhưng chắc chắn chỉ có ở Nha Trang mới có thể cảm nhận được hương vị tươi ngon, thịt hải sản thơm ngọt nhất. Dân địa phương đã sáng tạo ra những biến tấu hấp dẫn cho món bánh căn bằng cách sử dụng hải sản phong phú từ vùng biển xanh. Điều này tạo ra nhiều sự lựa chọn cho thực khách, họ có thể thưởng thức các loại bánh căn độc đáo mà không lo bị nhàm chán. Ví dụ như:

• Bánh căn hải sản Nha Trang (bánh căn mực Nha Trang, bánh căn tôm mực Nha Trang, bánh căn hến, ốc)
• Bánh căn trứng
• Bánh căn thịt heo, bò…

Mỗi loại bánh căn đều có hương vị riêng biệt và độc đáo, vì vậy bạn nên thử từng loại để trải nghiệm tuyệt vời!

Bánh căn Nha Trang với nhân phong phú, thơm ngon là điểm thu hút thực khách (Ảnh: sưu tầm)

>>> [BỎ TÚI] 18+ địa chỉ ăn vặt Nha Trang “Ngon – Bổ – Rẻ” NỔI TIẾNG nhất 2023

3. TOP 7 quán bánh căn Nha Trang ngon ăn là ghiền

Bạn đang tìm kiếm những quán bánh căn ngon ở Nha Trang? Không cần phải lo lắng nữa, vì chúng tôi đã tìm hiểu và tổng hợp cho bạn danh sách top 7 quán bánh căn Nha Trang ngon ăn là ghiền. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những địa điểm đáng chú ý để thưởng thức loại bánh căn truyền thống này ở Nha Trang.

1. Quán bánh căn Trần Phú

Quán bánh căn Trần Phú là một trong những địa chỉ nổi tiếng khi nói đến bánh căn ở Nha Trang. Với hương vị đậm đà, bánh căn tại đây luôn được làm từ nguyên liệu tươi ngon và chế biến kỹ càng. Không chỉ ngon miệng, quán còn có không gian thoáng đãng và phục vụ nhanh chóng, tạo điểm nhấn cho trải nghiệm ẩm thực của bạn.

Ảnh: Quán bánh căn Trần Phú

2. Quán bánh căn Ninh Hoà

Nằm ở trung tâm thành phố Nha Trang, quán bánh căn Ninh Hoà đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách. Với bánh căn thơm ngon, nhân đậm đà và đa dạng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều loại bánh căn khác nhau tại đây. Không chỉ ngon mà còn có giá cả hợp lý, quán bánh căn Ninh Hoà là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn trưa ngon lành.

3. Quán bánh căn Bà Hoành

Quán bánh căn Bà Hoành nổi tiếng với nhân bánh căn thơm ngon và hương vị độc đáo. Bánh căn ở đây được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon và kỹ lưỡng, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Đặc biệt, quán cũng có nhiều loại nước mắm chấm đậm đà để tăng thêm hương vị cho bánh.

4. Quán bánh căn Lạc Lê

Quán bánh căn Lạc Lê được biết đến như một “điểm hẹn” của những tín đồ bánh căn tại Nha Trang. Bánh căn ở đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và luôn giữ được hương vị đặc trưng. Quán cũng có không gian thoáng đãng và phục vụ nhanh chóng, tạo điểm nhấn cho trải nghiệm ẩm thực của bạn.

5. Quán bánh căn Hoàng Cầu

Với không gian nhỏ xinh và không khí ấm cúng, quán bánh căn Hoàng Cầu đem đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bánh căn ở đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon và chế biến kỹ lưỡng, mang đến hương vị đậm đà và độc đáo. Bạn cũng có thể thưởng thức các loại bánh căn khác nhau tại đây, tạo sự đa dạng cho bữa ăn của bạn.

6. Quán bánh căn Tuyết

Quán bánh căn Tuyết nổi tiếng với nhân bánh căn thơm ngon và hương vị độc đáo. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh căn khác nhau tại đây, từ bánh căn truyền thống đến những loại bánh căn sáng tạo. Hãy đến và khám phá những hương vị đặc biệt tại quán bánh căn Tuyết!

7. Quán bánh căn Hương

Quán bánh căn Hương là một địa chỉ đáng chú ý khi nói đến bánh căn ở Nha Trang. Với nhân bánh căn thơm ngon và vị đặc trưng, quán đem đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Bạn cũng có thể thưởng thức những loại bánh căn đặc biệt tại đây, tạo sự khác biệt cho bữa ăn của bạn.

Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn tìm ra những quán bánh căn Nha Trang ngon và đáng thử. Hãy dành chút thời gian để khám phá và thưởng thức hương vị đặc trưng của loại bánh căn này!

3.1. Bánh căn Tô Hiến Thành Nha Trang – Điểm đến ẩm thực nổi tiếng

• Địa chỉ: 51, Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
• Giá: 20.000 VNĐ – 150.000 VNĐ

Bánh căn Tô Hiến Thành là một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng tại Nha Trang. Nếu bạn muốn thưởng thức những chiếc bánh căn Nha Trang ngon và chuẩn vị, đây là địa chỉ không thể bỏ qua.

Bánh căn Tô Hiến Thành là quán bánh căn nổi tiếng ở Nha Trang (Ảnh: sưu tầm)

Quán bánh căn Tô Hiến Thành có mức giá hơi cao hơn so với một số quán khác, nhưng chất lượng và hương vị của bánh căn ở đây là không thể chê vào đâu được. Mỗi chiếc bánh căn đều đầy đặn, được làm từ thịt tôm tươi ngon. Không chỉ vậy, nhân viên và chủ quán rất nhiệt tình và chu đáo, tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái và hài lòng.

Quán cung cấp nhiều loại bánh căn khác nhau như: bánh căn mực, tôm, hến, thịt, thịt trứng… Điều đặc biệt là thay vì dùng nước mắm rưới mỡ hành như những quán khác, quán lại sử dụng hẹ làm nước mắm, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.

3.2. Quán bánh căn Út Năm Nha Trang – Điểm đến thú vị cho thực khách

• Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, P. Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 06:30 – 13:00, 15:30 – 21:00 (Tham khảo)
• Giá cả: 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ (Tham khảo)

Bạn đang muốn khám phá những món ngon khi đến Nha Trang nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Đừng lo, hãy ghé thăm quán bánh căn Út Năm – một điểm đến không thể bỏ qua. Nơi đây nổi tiếng với món bánh căn ngon và giá cả phải chăng, cùng với sự đa dạng về nhân bánh. Từ tôm, mực, xíu mại, hàu, bò đến trứng lòng đào, tất cả đều được chế biến tinh tế và được đặt lên trên bề mặt bánh căn giòn rụm bên ngoài, nhưng lại mềm thơm bên trong, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Quán còn có hai loại nước chấm để bạn lựa chọn: mắm nêm và nước mắm chua ngọt, cả hai đều được pha chế vừa vị, thích hợp cho khẩu vị của mọi người. Đặc biệt, quán thường đông đúc nhất vào khoảng thời gian từ 18h đến 19h30, vì vậy hãy lên kế hoạch đi ăn vào thời điểm khác để tránh đợi lâu và có thể trải nghiệm tốt nhất.

Bánh căn Út Năm với nhân hàu tươi rói (Ảnh: sưu tầm)

Xem thêm:

3.3. Bánh căn cô Lan – Bánh căn ngon rẻ ở Nha Trang

• Địa chỉ: 107, đường 2/4, P. Vạn Thắng, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa tham khảo: 17:00 – 20:00
• Giá dao động tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Bánh căn là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang và quán bánh căn cô Lan là địa chỉ không thể bỏ qua. Với các loại nhân hải sản, thịt, và trứng, bánh căn cô Lan luôn hấp dẫn và thu hút khách hàng. Mặc dù có nhiều quán bánh căn khác, nhưng quán của cô Lan luôn tấp nập khách ghé thăm. Điều đặc biệt ở quán là không chỉ ngon mà còn có thái độ phục vụ niềm nở và sự hiếu khách của cô chú chủ quán. Điều này làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái và vui vẻ khi đến đây thưởng thức bữa ăn.

Đĩa bánh căn siêu bắt mắt ở quán bánh căn Cô Lan (Ảnh: sưu tầm)

3.4. Bánh căn cô Tư – Món ăn sáng nổi tiếng ở Nha Trang

• Địa chỉ: 120, Tháp Bà, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
• Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ

Bánh căn cô Tư là một trong những quán ăn sáng nổi tiếng ở Nha Trang. Đặc biệt, quán nằm ngay đối diện Tháp Bà Ponagar, nên nếu bạn có dự định tham quan điểm du lịch này, hãy ghé qua quán để thưởng thức một bữa sáng ngon lành trước.

Mặc dù thực đơn ở đây không quá đa dạng, nhưng bánh căn cô Tư Nha Trang lại nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời. Bánh căn được làm đầy đặn với nhân phong phú, tràn đầy cảm xúc. Khi thưởng thức, bạn có thể nhai nhỏ xíu mại, kết hợp với bánh và xoài chua bào sợi để trải nghiệm hương vị thú vị tràn ngập miệng.

Bánh căn cô Tư với phần nhân mực to tròn đầy đặn (Ảnh: sưu tầm)

Bánh căn Nha Trang Nguyễn Trãi – Một món ăn ngon không thể bỏ qua

• Địa chỉ: 3 Nguyễn Trãi, TP. Nha Trang
• Giờ mở cửa tham khảo: 07:00 – 22:00
• Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ

Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon khi đến thăm thành phố biển Nha Trang? Bánh căn số 3 Nguyễn Trãi là một lựa chọn tuyệt vời. Nằm ngay tại giao lộ đường Nguyễn Trãi, Cao Bá Quát và Trần Nhật Duật, quán bánh căn này dễ dàng tìm thấy.

Điểm đặc biệt của bánh căn tại đây chính là kích thước lớn hơn so với những nơi khác. Chiếc bánh căn to và dày hơn, tạo nên một lớp vỏ bánh giòn rụm đặc trưng. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hài hòa giữa lớp vỏ giòn và nhân bên trong thật ngon miệng.

Để tăng thêm hương vị cho món ăn, nước chấm tại quán được pha chế đậm đà, mang đến hương vị đặc trưng cho bánh căn tại đây. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn, chua và cay sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Bánh căn Nha Trang số 3 Nguyễn Trãi (Ảnh: sưu tầm)

3.6. Bánh căn Hải Sản 7 – Địa điểm tuyệt vời cho bánh căn ngon nhất Nha Trang

• Địa chỉ: số 24 Tô Hiến Thành, Nha Trang
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
• Giá cả: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ

Quán bánh căn Hải Sản 7 tại Nha Trang nổi tiếng với sự phong phú của 7 loại topping ngon lành: mực, tôm, ốc, trứng cút, trứng gà, thịt bò, và heo. Bánh căn ở đây được chế biến mềm mịn, thơm phức, khiến bạn không thể cưỡng lại. Nước chấm được pha chế theo kiểu hương vị ngọt ngào, tuy nhiên, nếu bạn không ưa hương vị ngọt, bạn cũng có thể thưởng thức bánh căn cùng với xoài chua để tạo ra sự cân bằng hương vị. Tổng quát, đây là địa điểm bánh căn ngon nhất tại Nha Trang mà bạn không thể bỏ qua.

Ảnh: sưu tầm

>>> “LƯU GẤP” – Danh sách Top 20 quán hải sản Nha Trang ngon nhất, được lòng giới sành ăn

3.7. Khám phá quán 15 – Địa điểm bánh căn ngon nhất ở Nha Trang

• Địa chỉ: số 4 Hòn Chồng, Nha Trang
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
• Giá cả: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức bánh căn ngon tại Nha Trang, không thể bỏ qua quán 15. Với không gian ấm cúng và phục vụ chuyên nghiệp, quán 15 mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Quán 15 nổi tiếng với một loạt các loại bánh căn phong phú để bạn lựa chọn. Từ những chiếc bánh căn truyền thống với nhân thịt, tôm, mực, đến những loại bánh căn đặc biệt như bánh căn trứng bắp cải, bánh căn trứng mực, quán 15 đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng với sự đa dạng của thực đơn.

Điểm đặc biệt của quán 15 chính là nước chấm đặc trưng đi kèm bánh căn. Bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon của mắm đậu phộng – một loại nước chấm độc đáo với hương vị bùi bùi béo béo. Kết hợp với bánh căn, mắm đậu phộng tạo nên một hòa quyện hương vị tuyệt vời, khiến bạn không thể nào quên.

Xem thêm:

4. Hướng dẫn cách làm bánh căn Nha Trang

Để làm ra được những chiếc bánh căn chuẩn vị Nha Trang, bạn cần phải sử dụng đúng loại nguyên liệu và chế biến trình tự theo các bước.

• Cách làm bánh căn ngon Nha Trang:

Không giống như bánh khọt, bánh căn Nha Trang phải dùng loại bột gạo nướng. Cách pha bột bánh căn Nha Trang như sau: gạo đem đi ngâm cùng với cơm nguội để qua đêm, sau đó mới xay thành bột rồi pha loãng (có thể thêm chút dầu phộng giúp bột ngậy hơn).

Khuôn bánh căn Nha Trang có thiết kế đặc biệt với những lỗ tròn có kích thước tương đương với chén nhỏ, có nắp đậy bên trên.

Đầu tiên bạn đặt khuôn đúc lên trên bếp than hồng, đợi khuôn nóng sẽ phết một lớp dầu mỏng lên rồi múc từng vá bột đổ vào (lưu ý không đổ bánh quá dày hay quá mỏng) kèm với loại nhân mà bạn thích như tôm, mực, thịt heo, thịt bò, trứng rồi đậy nắp lại, đợi cho tới khi bánh chín.

Bánh căn được nướng trên khuôn đúc nên có độ mềm mịn bên trong, giòn vỏ bên ngoài (Ảnh: sưu tầm)

• Cách làm nước mắm bánh căn Nha Trang: 

Nước chấm bánh căn có 4 loại phổ biến nhất là nước mắm cá kho, mắm chua ngọt, mắm đậu phộng và mắm nêm.

Đối với mắm cá kho sẽ được nấu từ cá biển tươi (cá ngừ, cá cơm và cá nục), kho cùng với dưa hồng, đầu hành lá, nước màu.

Mắm đậu phộng làm từ đậu phộng rang chín rồi giã nhuyễn, nấu với mắm cá cơm, gia vị (tỏi, ớt, bột ngọt, đường) nêm nếm sao cho hợp khẩu vị.

Mắm nêm được xem là loại mắm đặc trưng của người miền Trung, để giảm bớt độ nồng của mắm, bạn có thể băm nhuyễn thơm, đường để nấu cùng với mắm nêm, bỏ thêm tỏi ớt, ăn rất vừa vị, không bị quá mặn hay gắt mắm.

Vậy là đã xong, chỉ cần bào thêm xoài chua, ít rau thơm ăn kèm là đã có phần bánh căn nóng hổi để thưởng thức rồi.

Nếu chưa có thời gian đi Nha Trang ăn bánh căn chính gốc thì có thể tự tay làm cho mình dĩa bánh căn cũng rất hấp dẫn (Ảnh: sưu tầm)

Thành phố biển không chỉ nổi tiếng với các món đặc sản đâu nhé, còn có rất nhiều địa điểm du lịch Nha Trang thú vị để bạn khám phá, chẳng hạn như biển Đại Lãnh, làng chài Nha Trang, núi cô Tiên… và đặc biệt là VinWonders Nha Trang – Công viên giải trí của những kỷ lục nổi tiếng, thu hút nhiều du khách đến tham quan và trải nghiệm.

VinWonders Nha Trang – Công viên giải trí nổi tiếng thu hút nhiều du khách đến tham quan

VinWonders Nha Trang là nơi hội tụ của muôn vàn trò chơi hấp dẫn từ nhẹ nhàng cho tới các trò chơi cảm giác mạnh đầy lôi cuốn, đặc biệt phù hợp với những ai thích thử thách và tìm kiếm giới hạn của bản thân.

Những trò chơi mạo hiểm rất được yêu thích ở VinWonders Nha Trang

Chưa hết, ở đây còn có những điểm sống ảo check-in vô cùng xịn sò cùng những siêu phẩm giải trí đa phương tiện mang tầm đẳng cấp thế giới hứa hẹn sẽ đưa bạn đi đến những cung bậc cảm xúc thăng hoa tột bậc.

Ngỡ ngàng với mức độ hoành tráng của show diễn triệu đô ở VinWonders Nha Trang