Phú quốc được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều bãi biển thơ mộng cùng với những địa điểm check in vô cùng hấp dẫn có 1-0-2, trong đó không thể không nhắc đến các vườn tiêu Phú Quốc. Vậy, nơi đây có gì đặc sắc mà hấp dẫn đến thế? Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Vài nét cơ bản về vườn tiêu Phú Quốc
Tiêu (hay còn gọi là hồ tiêu, hạt tiêu) là một loại nông sản chính được trồng tại Phú Quốc. Người nông dân sống chủ yếu vào nghề trồng tiêu với năng suất thu được khoảng 2 – 3 tấn/ha với mỗi ha trồng từ 2500 – 3000 nọc.
Đồng thời, Phú Quốc cũng là địa điểm cung cấp và phân phối hồ tiêu lớn nhất Việt Nam. Theo đó, hằng năm, vườn tiêu Phú Quốc cung cấp cho cả nước một sản lượng lớn hồ tiêu, trung bình khoảng 800 tấn/năm.
Với quy mô hơn 700 hộ trồng tiêu, Phú Quốc được mệnh danh là “vương quốc hồ tiêu”. Vào khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 2 âm lịch năm sau là mùa thu hoạch rộ của các vườn tiêu.
Giá trị của tiêu Phú Quốc mang lại ngày càng được nâng cao nhờ ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ, nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm. Nhờ đó, cây tiêu trở thành loại nông sản chính và đem đến lợi ích kinh tế cao cho người trồng.
Không chỉ đem lại lợi ích về mặt nông sản, tiêu Phú Quốc còn có giá trị du lịch. Theo đó, nhiều hộ gia đình có vườn tiêu ở Phú Quốc đã đẩy mạnh phát triển hình thức du lịch tham quan vườn tiêu, kết hợp với nhiều dịch vụ mua sản phẩm từ hồ tiêu tại nhà.
Nhờ vậy, các vườn tiêu sinh thái Phú Quốc đem lại giá trị cao cho chủ vườn, cuộc sống của người dân ngày càng được cải thiện. Đến nay, vườn tiêu Phú Quốc không chỉ đem lại giá trị về kinh tế mà còn trở thành điểm du lịch độc đáo, thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế đến tham quan.
Tiêu Phú Quốc có bao nhiêu loại?
Những hạt tiêu nhỏ bé tại đảo ngọc đã làm nên thương hiệu “Hồ tiêu Phú Quốc” nổi tiếng. Điều này thể hiện giá trị tương xứng với chất lượng vốn có của sản phẩm, tạo nên sức hút lớn trên cả thị trường trong nước và quốc tế.
Tiêu Phú Quốc có đặc điểm chung là hạt mẩy, ruột đặc nhưng dựa vào màu sắc, chất lượng, kích thước, hình thức,…. có thể chia tiêu Phú Quốc thành ba loại là tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu trắng.
Tiêu đen
Tiêu đen là loại tiêu phổ biến nhất tại các vườn tiêu Phú Quốc. Đây cũng là loại tiêu thường được các gia đình và nhà hàng sử dụng làm gia vị để nêm nếm đồ ăn.
Cách chế biến tiêu đen khá đơn giản. Theo đó, khi hạt tiêu đang còn xanh và đạt đến kích thước nhất định sẽ được người nông dân thu hái, sau đó đem đi phơi hoặc sấy khô. Cũng chính vì thế mà chất lượng và độ thơm ngon của tiêu đen thấp hơn so với tiêu đỏ hoặc tiêu trắng.
Tiêu đen thường có giá thành rẻ, rơi vào khoảng 220.000 – 300.000 VNĐ/kg.
Tiêu đỏ
Tiêu đỏ Phú Quốc hay còn gọi là hồng tiêu. Đây là loại tiêu có chất lượng khá cao vì hạt tiêu chín tự nhiên trên cây, đến khi tiêu tròn chín đều, có màu đỏ rực rỡ thì người dân mới thu hái về. Hạt tiêu khi chín đỏ sẽ được hái xuống để đem đi phơi khô. Vì vậy, loại tiêu này có hình thái và màu sắc bắt mắt hơn so tiêu đen, được bán với giá khoảng 280.000 – 380.000 VNĐ/kg.
Tiêu sọ
Tiêu trắng là cách gọi khác của tiêu sọ. Cái tên xuất phát từ màu sắc đặc trưng bên ngoài của hạt tiêu. Hạt tiêu có màu trắng được giải thích là do phần bên ngoài đã được loại bỏ, chỉ còn lại lớp lõi ở bên trong. Hương vị của loại tiêu Phú Quốc này cũng được người dùng đánh giá cao.
Đồng thời, tiêu sọ cũng là loại tiêu có già thành cao nhất, được xếp vào loại hảo hạng nhất. Vì vậy, tiêu sọ thường được nhiều du khách “săn lùng” để mua về làm quà.
Sau khi chín tiêu được thu hái về rồi đem sấy hoặc phơi khô, tẩy vỏ, chế biến thành thành phẩm và được bán với giá 300.000 VNĐ/kg – 450.000 VNĐ/kg.
Vườn tiêu Phú Quốc có gì đặc biệt?
Mới đầu, nếu chỉ nghe nơi đây là những vườn trồng tiêu chắc hẳn sẽ không thu hút được nhiều sự chú ý. Vậy điều gì biến vườn tiêu Phú Quốc thành địa điểm check in không thể bỏ qua? Dưới đây là những lí do chứng minh cho sức hút của những vườn tiêu này.
Du lịch kết hợp với trải nghiệm độc đáo
Đến Phú Quốc bạn có thể chiêm ngưỡng vô vàn cảnh đẹp. Nhưng những trải nghiệm đem lại mới là kỷ niệm đáng giá nhất. Vườn tiêu Phú Quốc chính là một dạng du lịch trải nghiệm độc đáo, phù hợp với những người yêu thích khám phá.
Tại các vườn tiêu, bạn được trở thành một người nông dân trồng tiêu thực thụ. Bạn được tìm hiểu và giới thiệu tất cả quy trình để tạo ra loại đặc sản này. Bạn được tự tay hái những chùm tiêu chín trĩu nặng dưới ánh nắng vàng và làn gió mát lành. Cùng với đó là những câu chuyện truyền thống về nghề trồng tiêu và hạt tiêu Phú Quốc đầy lôi cuốn.
Tiêu Phú Quốc – đặc sản dành cho người đam mê ẩm thực
Tiêu là một loại gia vị có tác dụng chữa bệnh. Hạt tiêu giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh ung thư, bệnh tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy, du khách đến du lịch đảo ngọc thường mua tiêu về làm quà tặng cho bạn bè, người thân.
Khi mua tiêu tại vườn bạn sẽ nhận được mức giá ưu đãi hơn trên thị trường. Bạn được tự tay lựa chọn những hạt tiêu tốt nhất mà không mất chi phí vận chuyển và bảo quản. Đồng thời, bạn cũng có thể yên tâm về chất lượng mà không lo mua phải hàng giả, hàng nhái.
Khung cảnh như mê cung xanh mát
Các vườn tiêu ở Phú Quốc có diện tích trung bình là 471 ha. Mỗi hàng tiêu được trồng thẳng tắp và xanh mướt. Mỗi nọc tiêu cao lớn với những chùm tiêu nặng trĩu đầy màu sắc. Tất cả tạo thành một mê cung xanh mát khiến du khách chìm đắm và thỏa sức khám phá.
Vườn tiêu Phú Quốc không ồn ào, không khói bụi. Giữa màu xanh ngắt của những hàng tiêu là những chùm tiêu to, nhỏ, xanh, đỏ lẫn lộn. Cùng với đó là cái nắng vàng của đảo ngọc, là cơn gió mát lành mang hương vị biển thổi vào. Khung cảnh này hứa hẹn đem lại cho du khách cảm giác bình yên vô tận, một cảm giác mới mẻ chưa từng có.
Bạn có thể tự do chụp ảnh check in ở vườn tiêu với những lối nhỏ dài vô tận. Hoặc hóa thân thành những người nông dân để chụp ảnh theo concept nông dân chăm chỉ thu hoạch tiêu. Không gì đẹp hơn những bức ảnh có background thiên nhiên tuyệt đẹp này.
Đặc biệt, du khách còn bị mê mẩn bởi hương thơm cay nồng từ vườn tiêu. Mùi hương này khiến những người bị viêm xoang phải chìm đắm và tận hưởng từng giây phút. Sau một thời gian sống ở nơi đô thị nhiều khói bụi vô tình lạc vào vườn tiêu xanh mát bạn sẽ có cảm giác như lạc vào một thế giới khác. Không khí trong lành, cảnh vật bình dị, con người chân chất. Tất cả tạo đem đến cho bạn cảm giác bình yên mà không thể tìm thấy tại nơi phố thị.
Vì vậy, vườn tiêu Phú Quốc thực sự là địa điểm tham quan, check in hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ. Nơi đây sẽ đem đến cho bạn nhiều cơ hội trải nghiệm tuyệt vời cùng với những tấm hình check in sống ảo cực mê ly.
Giá vé tham quan vườn tiêu Phú Quốc
Tất cả các vườn tiêu Phú Quốc đều miễn phí giá vé tham quan nên du khách có thể thoải mái dạo chơi và check in sống ảo mà không lo lắng về chi phí.
Thông thường, để tham quan một vườn tiêu, bạn chỉ mất tầm khoảng 45 phút đến 01 tiếng. Vì vậy, du khách có thể kết hợp tham quan nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng khác của đảo ngọc.
Các vườn tiêu nổi tiếng tại Phú Quốc
Trải dài từ thị trấn Dương Đông tới xã Gành Dầu, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang là hơn 700 hộ nông dân trồng tiêu. Vì vậy, bạn có thể thoải mái lựa chọn tham quan bất kỳ vườn tiêu nào trong phạm vi này. Dưới đây là danh sách một số vườn tiêu có quy mô lớn và thu hút được nhiều du khách tham quan nhất hiện nay.
Vườn tiêu Khu Tượng
- Địa chỉ: Ấp Khu Tượng, xã Cửa Dương, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 17:00 hằng ngày.
Đây được coi là là vườn tiêu lớn nhất ở Phú Quốc. Mặc dù cách trung tâm 30km nhưng vườn tiêu Khu Tượng thường xuyên được du khách tấp tập ghé thăm. Bạn có thể trực tiếp tham quan và mua tiêu tại vườn. Ngoài ra còn có các sản phẩm khác chế biến từ tiêu như muối tiêu dưỡng sinh, tiêu ngào đường, tiêu ngâm giấm,…
Vườn tiêu Huỳnh Thy
- Địa chỉ: Tổ 4, ấp Suối Mây, xã Dương Tơ, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 17:00 hằng ngày.
Nơi đây là mô hình vườn tiêu kết hợp với cà phê sân vườn. Sau những giây phút tham quan vườn tiêu, bạn có thể ngồi nhâm nhi ly cà phê tại vườn. Một cảm giác chill và thư giãn tuyệt vời chỉ có tại Vườn tiêu Huỳnh Thy. Đồng thời, khung cảnh cà phê kết hợp với vườn tiêu sẽ tạo nên những bức ảnh sống ảo hoàn hảo cho bạn.
Vườn tiêu Suối Đá
- Địa chỉ: Thị trấn Dương Đông, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 17:00 hằng ngày.
Khu vực này chỉ cách trung tâm thị trấn Dương Đông hơn 1km, có các vườn tiêu nổi tiếng như vườn Ngọc Hà nằm ở lộ 47, ấp Suối Đá và vườn Đức Thạnh, nằm ở xã Dương Tơ, Phú Quốc, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Với vị trí trí gần trung tâm nên đây là một địa điểm lý tưởng cho du khách muốn tham quan vườn tiêu có diện tích lớn mà không cần di chuyển quá xa.
Vườn tiêu Bắc Đảo
- Địa chỉ: Trên đường đi Gành Dầu (Vinpearl Land Phú Quốc), thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 17:00 hằng ngày
Tại đây có các vườn tiêu dọc theo con đường Gành Dầu mà các bạn có thể ghé thăm. Đồng thời đây cũng là con đường dẫn tới thiên đường giải trí VinWonders và Vinpearl Safari Phú Quốc. Do đó, thuận tiện cho những du khách có lịch trình tham quan các địa điểm trên.
Ngoài ra, tại Phú Quốc còn rất nhiều vườn tiêu mà bạn có thể thỏa thức khám phá.
Vì sao tiêu Phú Quốc luôn được đánh giá cao?
Hưởng lợi từ đất đai thổ nhưỡng đặc biệt thích hợp cho việc trồng tiêu kết hợp cùng phương pháp chăm sóc đặc biệt và mới lạ. Vì vậy, tiêu Phú Quốc có hương vị thơm ngon và khác biệt hơn so với sản phẩm tiêu của các vùng miền khác.
Tiêu được người nông dân thu hoạch chủ yếu bằng phương pháp thủ công. Khi hạt tiêu chín sẽ được người dân thu hái về, sau đó đem sấy hoặc phơi khô. Tiêu có vỏ mẩy, hạt chắc, mùi thơm và cay nồng, hương vị đậm đà và có chất lượng cao nhất trong tất cả các loại tiêu. Nếu đã một lần sử dụng hạt tiêu Phú Quốc thì tin chắc rằng, bạn sẽ không thể từ bỏ và chuyển sang dùng hạt tiêu của các vùng miền khác.
Sản phẩm đa dạng về kiểu loại, kích thước và màu sắc nên hạt tiêu Phú Quốc luôn được nhiều du khách lựa chọn mua về quà tặng cho người thân và bạn bè mỗi khi ghé thăm đảo ngọc.
Bí quyết mua tiêu tại Phú Quốc về làm quà
Khi du lịch đảo ngọc, du khách thường có thói quen mua các đặc sản địa phương làm quà. Nếu bạn đang có ý định chọn tiêu Phú Quốc để làm quà tặng thì dưới đây là một số bí quyết dành cho bạn:
- Bạn nên chọn mua tiêu khô nguyên hạt để bảo quản và vận chuyển dễ dàng hơn. Mua loại tiêu nguyên hạt, bạn cũng sẽ dễ dàng phân biệt được chất lượng của nó.
- Nếu mua cho người thân, bạn bè thân thiết, bạn nên chọn loại tiêu đỏ, loại tiêu ngon nhất. Nhưng nếu mua để biếu tặng cấp trên, đồng nghiệp hoặc người quen nước ngoài, bạn nên chọn tiêu sọ vì loại này có mẫu mã đẹp nhất.
Các đặc sản chế biến từ tiêu Phú Quốc
Ngoài hạt tiêu nguyên nhất, người dân địa phương còn chế biến tiêu thành các món ăn đặc sản để bán cho du khách. Dưới đây là một số món bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà
Muối hồng tiêu
Muối hồng tiêu hay còn gọi là muối tiêu dưỡng sinh. Loại tiêu này có vẻ ngoài khá giống với muối tôm nên nhiều người có thể sẽ bị nhầm lẫn. Tuy nhiên, đặc trưng của muối hồng tiêu là không quá mặn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của tiêu, vừa cay, vừa thơm. Bạn có thể sử dụng sản phẩm này để chấm trái cây, rau củ hoặc các loại hải sản.
Tiêu ngào đường
Tiêu ngào đường có lẽ là còn khá xa lạ với nhiều người, đặc biệt là các du khách lần đầu đến với đảo ngọc. Theo đó, món ngon này được chế biến bằng cách trộn hạt tiêu khô đã được xay nhuyễn với nước mắm Phú Quốc và đường.
Sau đó hỗn hợp này được đem xay tiếp thêm một lần nữa. Hương vị của tiêu ngào đường vô cùng đặc biệt, tạo được sự hấp dẫn cho người thưởng thức. Tiêu ngào đường Phú Quốc thường được dùng để kho cá hoặc chấm với rau luộc.
Gà hấp tiêu
Gà hấp tiêu là một món ăn vô cùng hấp dẫn tại đảo ngọc. Gà ở đây là gà thả tại các vườn tiêu, ăn hạt tiêu rơi vãi nên thịt sẽ rất chắc và thơm. Vì vậy, nếu có dịp đến với đảo ngọc, bạn đừng quên thưởng thức gà hấp tiêu xanh – món ngon níu chân nhiều du khách của Phú Quốc.
Một số câu hỏi thường gặp về vườn tiêu Phú Quốc
1. Thời điểm thích hợp nhất để tham quan vườn tiêu Phú Quốc
Thời điểm lý tưởng nhất để tham quan vườn tiêu Phú Quốc là từ tháng 11 đến tháng 2 âm lịch năm sau. Đây là thời điểm người nông dân bước vào mùa thu hoạch tiêu. Đến tham quan vườn tiêu Phú Quốc mùa này, bạn sẽ được trải nghiệm thu hoạch tiêu và tận mắt chiêm ngưỡng những trái tiêu chín có màu sắc bắt mắt.
2. Phương tiện di chuyển đến vườn tiêu Phú Quốc
Để đến tham quan các vườn tiêu Phú Quốc, du khách nên lựa chọn các vườn tiêu gần địa điểm lưu trú để tiện di chuyển. Thông thường du khách sẽ có 2 phương án để đi thăm các vườn tiêu:
- Tự di chuyển bằng cách thuê xe máy hoặc bắt taxi.
- Book tour du lịch Phú Quốc có hướng dẫn viên đi kèm. Đây là tour dẫn du khách đi tham quan các địa điểm nổi tiếng tại đảo ngọc. Trong đó bao gồm ghé thăm các vườn tiêu Phú Quốc.
3. Giá vé tham quan vườn tiêu Phú Quốc
Vườn tiêu Phú Quốc nằm trong danh sách các cơ sở sản xuất miễn phí vé tham quan nên du khách có thể dạo chơi thoải mái mà không cần lo lắng về chi phí.
4. Mua tiêu Phú Quốc ở đâu?
Du khách có thể mua các loại tiêu và các sản phẩm chế biến từ tiêu tại vườn tiêu Phú Quốc ngay sau khi đi tham quan hoặc mua tiêu tại các khu chợ truyền thống, chợ đêm tại thị trấn Dương Đông.
5. Giá tiêu tại Phú Quốc là bao nhiêu?
Tùy vào từng loại, hạt tiêu Phú Quốc có mức giá khác nhau: Giá hồng tiêu Phú Quốc khoảng 280.000 – 380.000 VNĐ/kg, giá tiêu sọ khoảng 300.000 – 380.000 VNĐ/kg, giá tiêu đen khoảng 220.000 – 300.000 VNĐ/kg.
Nếu mua tiêu trực tiếp tại vườn bạn sẽ được nhận những mức giá ưu đãi tốt hơn so với mua của các tiểu thương ngoài chợ. Vì bạn sẽ không phải mất thêm chi phí vận chuyển và bảo quản.
6. Nên mua đồ gì chế biến từ tiêu Phú Quốc về làm quà?
Một số sản phẩm chế biến từ đặc sản hồ tiêu mà bạn có thể mua về làm quà cho gia đình, bạn bè và người quen như muối hồng tiêu, tiêu tươi ngâm dấm, tiêu ngào đường…
Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình người Việt. Vườn tiêu Phú Quốc còn sở hữu nhiều điều thú vị đang chờ du khách khám phá cho chuyến hành trình đến đảo ngọc sắp tới của mình. Vì vậy, đừng bỏ lỡ địa điểm check in hấp dẫn có 1-0-2 này nhé.
Trên đây là nội dung bài viết Vườn tiêu Phú Quốc – địa điểm checkin hấp dẫn tại đảo ngọc. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho quý độc giả.
